在新加坡,不少人小时候放学路上都会买一片热乎乎的班兰华夫饼,夹着花生酱、巧克力酱,边走边吃,那香味真的会勾起满满回忆。
今天,我们就带大家走遍新加坡几个不同地方,找出几家值得一试的传统或创意华夫饼摊位,让你无论爱酥脆派还是松软派,都能找到自己的最爱。
1.Small Bites

Small Bites 是一家很低调的小摊,藏在 Kreta Ayer Heights 的一条走廊里,主打新鲜出炉的班兰华夫饼。这里的价格超级亲民,一片只要 $1.50。花生酱华夫饼($2)馅料很足,甜咸平衡不错,如果酱料再滑顺一点就更完美,但以价格来说已经很有诚意了。
更惊喜的是他们的巧克力华夫饼($2)。浓郁的巧克力酱滑到入口即化,还带着类似 Nutella 的坚果香气,配上班兰香味的华夫饼面糊,味道很搭!
📍 地址:333 Kreta Ayer Road, #01-29, Kreta Ayer Heights, Singapore 080333
🕒 营业时间:周一至周六 10:30am – 7pm(卖完就收)
2.Levure Naturelle

Levure Naturelle 是隐藏在 Kallang Wave Mall 的烘焙咖啡馆,这里的华夫饼人气很高。不同于一般面包店的薄片班兰华夫饼,这里的版本超厚,饼皮上有大方格,可以放各种馅料。
巧克力棉花糖华夫饼($3.50)虽然很适合拍照打卡,但甜度爆表;相比之下,花生酱华夫饼($3)就刚刚好,甜咸比例很平衡,而且酱料给得很足,每一口都很满足。唯一缺点是他们的华夫饼放凉后会很快变松软。
📍 地址:1 Stadium Place, #01-30, Kallang Wave Mall, Singapore 397628
🕒 营业时间:每日 10am – 9pm(华夫饼制作到 8:25pm)
3.女皇道老陈嘟嘟糕

这个品牌从 1940 年代开始就有名气,虽然大家熟悉的是他们的嘟嘟糕,但其实班兰华夫饼也很厉害!
他们的华夫饼黄油香气最浓,外皮酥脆到像薄片,即使放一段时间也不软。花生酱口味($2.50)细腻顺滑,带点咸味;不过真正的亮点是巧克力口味($3),浓厚得像 Nutella 升级版,虽然盖过了班兰香味,但吃起来特别过瘾。
📍 地址:1 Queensway, #02-47, Queensway Shopping Centre, Singapore 149053
🕒 营业时间:11am – 8:30pm
4.Bakery Cuisine

想吃最朴实的华夫饼,Raffles Place 的 Bakery Cuisine 是个好选择。口感跟 Levure Naturelle 类似,但形状更稳定,放凉后也不会扁塌,咬起来带一点海绵感。
火腿奶酪华夫饼($3.30)是必试款,咸香味浓,份量足,虽然价钱稍高,但绝对值得。
📍 地址:5 Raffles Place, #B1-23, Raffles Place MRT Station, Singapore 048618
🕒 营业时间:周一至周五 7am – 7:30pm,周六 7am – 6:30pm
5.壹家面包屋 Yi Jia Bakery House Cafe

这家老派咖啡馆很多本地人都吃过,提供传统咖啡、茶,还有刚出炉的面包,价钱亲民。
这里的班兰华夫饼比一般小巧,蜂窝状的饼身外脆内软,咖椰口味($2.60)和花生口味($2.80)都很香浓,尤其花生酱咸香十足,配上浓郁班兰香,完全是经典中的经典。
📍 地址:229 Upper Thomson Road, Singapore 574361
🕒 营业时间:每日 7am – 8pm
☎️ 联络:6456 1677


