相信华夫饼在每个人心目中都占据了不小的地位。
无论是这些从小吃到大的邻家面包店华夫饼还是现今网红爆款华夫饼都各有千秋。今天我们选了新加坡一些老牌古早味华夫饼收藏榜,方便大家随时想吃华夫饼的时候就来一份吧!
有些食客可能喜欢薄脆口感,但也有部分食客更爱厚实耐嚼的实感,甚至有更偏爱松软的华夫饼!
对于挑口的小编来说,馅料的量也很重要。没人喜欢少少薄薄的华夫饼。口感浓郁。酱料的口味和甜度也是重要因素。
排名不分先后 😉
1.Tian Xia Bakery

偶然在Instagram上发现这家“Tian Xia Bakery”。这里的华夫饼泛着斑斓绿色,带有微弱香兰香味。加之整体口感太薄,口感略逊,但好在是现点现做,趁热吃出鲜味!至于花生酱华夫饼($2.10),虽然馅料还算够用,但花生酱口感太沙。个人更推荐火腿芝士华夫饼($2.40),咸香的组合提升了原本平庸的华夫饼的档次。
地址:226A Ang Mo Kio Street 22, #01-626, Singapore 561226
2.安珍薄饼

在新加坡寻找最好吃的街区华夫饼的旅途中,发掘了“安珍薄饼”。尽管这家品牌在新加坡拥有多家分店,但大多数似乎都不卖华夫饼就除了Coronation Plaza的分店。
如果大家是喜欢轻薄的华夫饼,那这家“安珍薄饼”的华夫饼绝对不会让大家失望!虽然没有明显的班兰叶或香草味,但胜在外皮略脆,而且还有淡淡的黄油香味,再加点Biscoff(3 元)酱料更是神来一笔!
地址:587 Bukit Timah Road, #02-10, Coronation Shopping Plaza, Singapore 269707
营业时间:周五至周三 上午 11 点至晚上 8 点,周四 上午 10 点至晚上 8 点
3.The Bread Boutiq

The Bread Boutiq 是一家主打温馨气氛的社区面包店。这家不起眼的面包店主要出品价格实惠的面包、经典蛋糕,以及新鲜出炉的香兰华夫饼等,最重要的是售价仅需 1.40 新元!点了花生酱口味(1.90 新元)和蓝莓口味(1.90 新元),一口咬下散发着浓郁的香兰香味,而且饼皮厚实饱满,中间还带有嚼劲!
地址:282 Bishan Street 22, Singapore 570282
营业时间:每日上午 10 点至晚上 10 点
4.Gambateh Café

另一家值得推荐的平价华夫饼店是位于红山中心地带的Gambateh Cafe。他们家的花生酱华夫饼(3元)肉眼可见的馅料满满当当!食欲满满!可惜的是,华夫饼本身也烤得有点焦。相较之下,个人更喜欢奶油芝士华夫饼(3.30元),它仍然保留着令人愉悦的柔软口感,名副其实的外脆内软!
地址:1 Jalan Bukit Merah, Singapore 150001
营业时间:周一至周六 上午 11:30 至下午 7:00
5.Garden Pastry & Cake

另一家入围最佳华夫饼榜单的位于组屋区的烘焙坊是 Garden Pastry & Cake!这家老字号店已有 40 多年历史,常客们对他们现点现做的班兰华夫饼赞不绝口,这种华夫饼拥有复古的风味和口感。
其生意的火爆,从排队人潮就不难看出!更重要的是,大家可以选择华夫饼的酥脆程度,这很加分!华夫饼中间是亮绿色,与漂亮的棕色外皮形成鲜明对比。它们外脆内软,但嚼起来并不失嚼劲。
地址:Blk 95 Aljunied Crescent, #01-505/507, Singapore 380095
营业时间:每日上午 7:30 至晚上 8 点
联络方式:6745 5706


