说到新加坡人的comfort food,咖喱饭绝对榜上有名!浓浓咖喱酱淋在热腾腾的白饭上,再配上炸猪排、咖喱鸡、炖白菜……那种满足感真的是只有吃过才懂。
今天就带大家来看看新加坡人私藏的5家咖喱饭摊,有传统老味道,也有创意新组合,不管你是早上、午餐还是宵夜想来一盘,通通找得到!
1.Beo Crescent Curry Rice

Beo Crescent Curry Stall 是这家咖喱饭店的非正式名称,自 1990 年起就一直营业。这家摊位没有正式名称或招牌,所以人们只能根据它的位置来命名它。这家店以复炸脆皮猪肉而闻名。除了常见的食材外,年长的店主每天还会制作巨型猪肉丸、五花肉和炸虾,非常值得一试!
地址:40 Beo Crescent, Singapore 160040
营业时间:周四至周二上午 6:30 至下午 2:00
2.安乐咖喱饭 An Lock Curry Rice

榜上另一家经常排长队的咖喱饭摊就属安乐咖喱饭!其位于桥北路市场熟食中心。在新加坡众多的咖喱摊中,安乐咖喱饭可能是最实惠的咖喱摊之一。一盘普通的咖喱饭配一荤一素,价格约为 3 至 4 元。
地址: 861 North Bridge Road, #01-109, North Bridge Road Market & Food Centre, Singapore 198783
营业时间:每天上午 8 点至下午 5 点
3.新聚乐欢海南咖喱饭

如果大家想满足在半夜吃咖喱饭的渴望是,这家位于实龙岗路上段的新聚乐欢海南咖喱饭绝对是首选,营业至凌晨 2:30。来到这里自然少不了点上招牌虾酱鸡,酱香四溢,外酥里嫩!
地址:1018 Upper Serangoon Road, Singapore 534756
营业时间:每天下午 5 点至凌晨 2:30
联络方式:9003 5337
4.海南家乡咖喱 Hai Nan Hometown Curry

海南家乡咖喱是锦茂市场与熟食中心的一家热门摊位,米饭上浇着浓郁微辣的鸡肉咖喱,非常惹味!与此列表中的其他咖喱饭摊位不同,大家无法选择咖喱饭的配菜。他们的海南咖喱鸡排饭(5 元)是固定套餐,包括米饭、咖喱、土豆和现炸鸡肉。如果大家愿意还可只点一碗咖喱鸡(6 元起)搭配米饭(0.70 元起)或一块松软的面包(1 元)哦。
地址:20 Ghim Moh Road, #01-49, 20 Ghim Moh Road Market & Food Centre, Singapore 270020
营业时间:周日 上午 10:30 至下午 7:30
5.Supercurry

受潮人启发的 Supercurry 主打的是创意咖喱饭。这家摊位位于直落亚逸 (Telok Ayer),提供有趣的配料,如叁巴苏东和玉米油条,而这里必点的套餐是咖喱鸡 (7.80 元),配有大量炖菜、洋葱煎蛋、炸豆记,咖喱鸡。除此之外,这里还有受欢迎的炸鸡 (7.80 元) 套餐,大家可以享用脆皮多汁的鸡肉来搭配咖喱饭!
地址:121 Telok Ayer Street, Singapore 068590
营业时间:每天上午 10:30 至下午 4:00


