正确的砂拉越kolo mee该怎么吃?
有位号称土生土长的砂拉越小姊姊看了许多网民分享后感到森77!
现在她亲自来跟大家分享下 🙂
如果你不是砂拉越人想试试却不知道该从哪里下手?
别担心,姊 (@celxx110) 教你如何像个local pro一样点~
- 哥罗面没你想的这么复杂;有嚼劲可弹的哥罗面、控肉碎、叉烧片。如果你偏甜口,可以试试砂拉越独创的哥罗面酱料,叉烧油。下单的时候直接跟他们说哥罗面要红他们就会get到了。
- 干盘面:福州人的特色食物,我很爱点干盘黑辣,就是干盘面+黑酱油+辣椒酱。如果你将是第一次试,还是点原味吧~怕你接受不了这样的mix~
- Laksa:不用特别要额外加什么,但绝对要配着他们给的belacan+酸桔一起吃,他们是天生一对,缺一不可!
她也说到以上是3大必尝!:)
哦对了!吃砂拉越食物怎么可以少了砂拉越的独创饮料呢?去水摊点上一杯Teh C Peng special!整个砂拉越的一餐就算完整啦!
自身经验
身为伟大的人母,她也说到,当初她发现这家宝藏的时候还怀着老大,馋着各种家乡美食,但奈何因为疫情回不了家~那叫一个幸好有他们!
把这道道地地的味道完整的带来新加坡!看他们就连打包食物的方式都跟砂拉越古晋一毛一个样!来到这里真的感觉身处古晋,感觉小确幸❤️
不是业配
以上照片里的每一样食物都是这位姊用真金白银付钱买的喔~别来跟我毕毕说什么广告费不懂收了多少钱,我会给你一个华丽的白眼~🙄
如果各位对砂拉越的食物不熟悉却又还没有试就说不好吃或打算攻击批评讲些无脑的淦话,很抱歉,门在前面你自便!
如果你没试过可以试试、如果你试了喜欢请继续、如果你试了不喜欢那就绕道,不会有人逼你一定要捧场。
萝卜青菜,各有所爱。:)
Imgs: @celxx110






