三巴旺吃宵夜好去处，Sin Ming印度饼有个镇店之宝咖喱鱼汁

Roti Prata这道印度美食可以说是十分得东南亚人们的喜爱，在新加坡不难看到几乎每一个美食中心都会有一家售卖Roti Prata的摊位。

而新加坡知名的Sin Ming Roti Prata也在距离Sembawang Hawker Centre的地方开分店啦！它的店面就在商店楼的最前面，从公交车站很容易找到这家商店。

已经搬到 24 Sin Ming Rd。

该餐厅非常宽敞，可以舒适地迎合大型团体。 🙂

目前这里的营业时间为7am至11pm，但据说业主打算在将来延长营业时间，让喜爱夜生活的人们也可以在这里吃夜宵聊天啦！

在Sembawang附近的朋友们就多了一个吃夜宵的好地点啦~

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一顿丰盛的早餐就要从邪恶的美味开始！小编点了他们的招牌 Coin Prata($4)，Egg Prata ($1.80), Garlic Prata ($2.20), Cheese Mushroom Prata ($3.50) 和Teh Tarik 。

像往常一样，这家分店的Coin Prata保持着既有的水准，十分的香脆和耐嚼，搭配辛辣的咖喱鱼汁吃起来根本就是美味到不行！吃完后小编也不禁感慨不愧是镇店之宝啊！如果还没吃过的话，一定不要错过！

不过Egg Prata的味道就较为普通，跟在其他地方吃的并没有太大的不同。不过他家的独特的Garlic Prata却也是十分值得尝试的！它有点像大蒜吐司，Prata里不仅有浓厚的蒜蓉酱，更是塞满了零碎的大蒜！

最后，Cheese Mushroom Prata 的表现并没太过亮眼，如果能像披萨一样拉丝就好了~ 不过总体而言，这家Prata店还是值得大家去吃的，毕竟好吃的Prata谁会不爱呢~ 🙂

Written by Ah Keong