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中秋送礼不知道选什么?新加坡4大品牌特色月饼系列

中秋送礼季节即将到来,今年各大品牌推出的月饼系列,再次证明传统与创新也能完美结合。除了大家熟悉的经典莲蓉月饼,不少品牌也大胆加入新元素,从清新细腻的茶香口味,到浓郁奢华的巧克力内馅,为传统月饼带来更多层次与惊喜。

无论是准备送礼、与家人团聚分享,还是想尝试不一样的中秋滋味,今年都有不少值得关注的月饼系列。

Swensen’s创意冰淇淋月饼 冰凉口感为中秋添新意

Swensen’s今年再次以充满趣味的方式重新演绎传统月饼,推出一系列冰淇淋月饼,让喜欢冰凉甜点的消费者也能感受中秋气氛。

今年的口味结合当下流行的甜点元素,包括Dubai Cookie Ice Cream Mooncake(迪拜曲奇冰淇淋月饼),以及Strawberry Mochi Ice Cream Mooncake(草莓麻糬冰淇淋月饼)。

浓郁的冰淇淋搭配新颖口味与不同口感,为传统中秋甜点增添轻松有趣的变化,尤其适合新加坡与马来西亚炎热的天气。无论是作为餐后甜点、家庭聚会分享,还是送给喜欢尝鲜的朋友,都是不错的选择。

Janice Wong花香茶韵月饼 艺术感与精致风味兼具

如果更喜欢传统烘焙月饼,Janice Wong今年带来一系列以花香与茶香为灵感的艺术月饼。

其中包括Osmanthus Honey(桂花蜂蜜)口味,将桂花的淡雅香气与蜂蜜的柔和甜味结合;另一款Milk Oolong Bergamot Peel(奶香乌龙佛手柑皮)月饼,则把醇厚的奶香乌龙茶与清新的佛手柑果皮香气融合在一起,呈现更细腻丰富的味道层次。

除了花香与茶香口味,Janice Wong的招牌巧克力月饼也继续登场。浓郁巧克力与精致月饼工艺相结合,既保留节庆仪式感,也展现品牌一贯鲜明的艺术风格,适合喜欢现代甜点与精致送礼选择的消费者。

Peach Blossoms推出荔枝龙眼及黑糖麻糬新口味

位于PARKROYAL COLLECTION Marina Bay的Peach Blossoms,今年也为中秋节推出多款创新月饼。

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其中一款为Charcoal Lychee with Longan(竹炭荔枝龙眼月饼),以竹炭元素搭配荔枝与龙眼的清甜果香,为传统月饼加入新颖的视觉与味觉体验。

另一款Wolfberries and Okinawan Brown Sugar Mochi(枸杞冲绳黑糖麻糬月饼),则结合枸杞、冲绳黑糖及麻糬。黑糖带来深沉醇厚的甜香,麻糬增添柔软弹牙的口感,再配上枸杞的独特风味,让每一口都更有层次。

这两款新作从食材组合到口感设计都颇具创意,适合想在传统中秋节尝试不同风味,或寻找特色送礼选择的消费者。

Aloft Singapore Novena中山月饼延续经典传统滋味

偏爱传统月饼的人,则不要错过Aloft by Marriott Singapore Novena推出的Zhongshan Mooncake中山月饼系列。

系列带来多款经典口味,其中包括White Lotus Double Yolk(双黄白莲蓉月饼)。细腻顺滑的白莲蓉搭配两颗咸蛋黄,甜中带咸,是不少月饼爱好者每逢中秋必吃的传统选择。

Traditional Mixed Nuts Delight(传统五仁月饼)同样值得关注,以多种坚果制作出丰富口感与浓郁香气,保留传统五仁月饼熟悉而扎实的风味,适合喜欢经典口味,或希望与长辈一同分享的人。

今年的月饼选择从冰凉有趣的冰淇淋月饼、充满艺术感的花香茶韵月饼,到结合水果、黑糖与麻糬的创新风味,再到历久不衰的双黄白莲蓉及传统五仁月饼,可说是相当丰富。

无论喜欢传统还是新口味,都能从今年的月饼系列中找到适合自己或送礼的选择,为中秋团聚时刻增添更多滋味。

Written by FoodieSG

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