喜欢吃烧味的朋友要注意了，Kam’s Roast Express（甘牌烧腊）位于ION Orchard美食阁的档口，将在2026年6月底关闭。
Kam’s Roast执行董事Robert Chua宣布了这项消息。他是在2016年把Kam’s Roast这个烧味品牌带入新加坡的人。
Robert Chua在Facebook发文表示，ION Orchard的Kam’s Roast Express档口“据称被赶走”，尽管这个档口一直是该美食阁每日销售额排名前3的档口之一。
他也表示，Kam’s Roast Express将在这个月底离开。
Robert Chua在6月2日凌晨2点17分发布的贴文中写道，更令人担心的是，他们已经同意对方最后提出的条件，并且签署接受。不过大约1个月后，对方却拒绝了他们已经接受的方案。
他也在贴文中表示，看到一些餐饮业者以不合理要求、干涉和霸凌方式对待租户，让他感到失望。他认为，一个表现优异的档口被移走，而已经被接受的方案又被拒绝，这在商业逻辑上说不通。
Robert Chua也写道，他的集团未来将不会再与Food Republic和BreadTalk合作。
ION Orchard的Food Opera是Food Republic旗下的美食阁，而Food Republic则由BreadTalk集团经营。
Robert Chua在贴文中也表示，商场业主和管理层应该认真看待租户待遇。如果有管理层支持对租户进行不公平控制或施压，就应该被追究责任，包括从决策岗位撤下，甚至被解雇。
他说，接下来会分享自己的担忧以及一些关键事实，也希望美食阁经营方在了解事情经过后作出回应。
他也表示，自己的餐饮集团未来不会再与Food Republic及其母公司BreadTalk做生意。不过，Kam’s Roast和Ju Xing Fish仍会继续履行在Raffles City的合约承诺，直到合约期满为止。但合约在2年后到期后，将不会再续约。
针对相关询问，BreadTalk发言人回应表示，他们重视合作伙伴多年来的反馈与支持。 Kam’s Roast此前获得以现行市场租金续约的机会，并享有优先拒绝权。不过，双方最终无法就商业条款达成协议。
BreadTalk也表示，作为ION Orchard美食阁在10月焕新的一部分，顾客届时可以期待一系列全新的亚洲餐饮概念。
重新打造后的空间将以全新主题概念呈现，并引入来自区域各地、经过精心挑选的获奖及热门街头美食品牌。
目前，Kam’s Roast Express位于ION Orchard Food Opera的档口将营业至2026年6月底。