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云顶餐厅清蒸鱼卖S$293,涉事餐厅遭大马当局调查

去旅游最怕的事情之一,应该就是吃完一餐才发现价钱高到离谱。

最近一组来自新加坡和中国的游客到马来西亚云顶高原一家餐厅用餐,结果1道清蒸鱼竟然被收了RM902,折合大约S$293.25,当场引起不小争议。

事情闹大后,这家位于云顶的Loong Kee Restaurant,已经被马来西亚当局介入调查。

这起风波发生在2026年3月16日。当时一行13名来自新加坡和中国的游客到餐厅吃饭,后来结账时才发现,其中1道清蒸鱼的价格高得惊人。之后他们才知道,这条鱼重达2.7公斤,餐厅是按重量收费,每公斤价格是RM338,换算下来整道鱼就是RM902。

根据店里的标示,这种鱼的价格其实有写在菜单上,注明是每100克RM33.80,也就是换算成每公斤RM338。

马来西亚彭亨州国内贸易及生活成本部在2026年3月26日上门调查后,也确认餐厅当时确实有标示这个价格。只是,价格虽然有写,并不代表整件事就没有争议,因为真正让顾客不满的关键,其实是在点餐过程中的沟通到底够不够清楚。

餐厅方面解释,这条鱼是野生河鲶鱼,属于比较少见的品种,所以价格会比较高。

店主也强调,最终收费是根据重量计算,不是随便乱开价,也没有隐藏收费或不合理做法。负责服务这桌客人的员工则说​​,她当时有说明鱼的种类,还有每100克的价钱,也建议这桌客人点半条鱼,而这半条鱼刚好重2.7公斤,因为以他们的人数来看,这个分量算合适。

不过,问题也就出在这里。虽然店员有讲每100克多少钱,但她并没有直接告诉顾客,这条鱼最后总价会是多少。由于当时店里比较忙,客人在鱼端上来之前,也没有进一步确认重量和最后价格,所以等到结账时,才被这个数字吓到。

餐厅也解释,因为这条鱼体型比较大,厨房后来把鱼分成2盘上桌,这也可能是为什么账单上最后看起来像是分成2份收费。

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事情曝光后,餐厅管理层承认,员工在价格说明方面做得不够清楚,才会导致顾客看到账单时感到失望。

餐厅表示,接下来会检讨并改善服务流程,尤其是海鲜或按重量计价的菜色,未来会更明确告诉顾客整道菜的总价,并且要在顾客确认后才下单。管理层也已经主动联系受影响的食客,希望进一步解释整件事,并寻求适当解决方案。

至于当局调查的方向,重点不只是菜单有没有写价钱,还包括餐厅有没有涉及暴利。彭亨州国内贸易及生活成本部已经向餐厅发出通知,要求他们在4个工作天内提交这道菜的成本和售价资料,方便当局进一步判断,是否存在牟取暴利的情况。

根据当地官员的说法,按照该部门的相关规定,商品的售价不应该比成本高出超过100%。

换句话说,在计算了员工薪资、水电、物流等成本之后,售价如果超过合理范围,就可能触法。官员还举例说,如果1样东西成本是RM10,但卖到RM20.50,就可能已经违反规定。

从当局公开的照片也可以看到,执法人员除了检查餐厅菜单和活鱼缸的价格标签,也查看了店内的秤重设备。

严格来说,菜单有标价是一回事,但让顾客真正清楚自己会付多少钱,又是另一回事。这里的落差,往往就是争议的来源。

Written by 新加坡华人网

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