FoodieSG
走！一起去吃烧烤 🙂
新加坡牛车水（Teck Lim Road）迎来一位全新登场的餐饮新成员STYXX。
这家全新现代串烧与炭火烧烤酒吧，出自中东-巴尔干风味餐酒馆 Leila 的创办团队之手，被形容为 Leila 更大胆、更原始、更有火焰感的“年轻弟弟”。
STYXX 延续中东料理的文化脉络，却把“串烧”这件事彻底玩到更高层次，在火焰、面包与风味之间，打造一个既国际化、包容，又带着浓浓新加坡个性的用餐空间。
更让人心动的是，这次STYXX 推出促销活动啦！
每周一和周二下午 5:00 至晚上 10:30，STYXX 推出烤串买一送一优惠！
条件：只需关注 Instagram 账号 @styxxsg 即可享受！
走进 STYXX，用餐体验从一份免费招待的自制 Saluf 平面面包开始。这款中东传统面饼每天现做，面团由手工擀开，直接铺在高温石板上烘烤，在火焰的作用下迅速鼓起、表面微微焦斑，口感柔软又带点嚼劲。
热腾腾的 Saluf 会搭配三款风味各异的 Mezze 小酱一起上桌，包括以黑芝麻与黑蒜制成的 Black Tahini、微辣开胃的番茄酱 Matbuha，以及用来平衡口感的腌渍蔬菜，让人一边撕面包、一边分享，气氛自然就热络起来。
餐桌的主角正式登场STYXX 的串烧系列。每一份串烧约150克，全部从炭火上直接出炉，带着迷人的烟熏香气。
选择包括 Shishlik 鸡腿肉串，肉质多汁饱满；还有口感独特、外韧内嫩的 Chicken Hearts。
喜欢经典中东风味的，可以试试 Kebab，以绞牛肉搭配番茄与洋葱调味，风味层次分明。
偏爱重口味的，Merguez 香肠绝对适合，羊肉与孜然等香料结合，香辣有劲。
餐厅特别推荐 Layered Kebab，将牛肉与羊脂层层堆叠后炭烤，再搭配加入甜菜根的粉红色芝麻酱，既好看又好吃。
想换换口味，也可以选择鱼类串烧或综合海鲜串。蔬菜控则有 Padron 青椒与炭烤杏鲍菇，香气十足、口感扎实；若想奢华一点，菜单上还有优质和牛可选。
这里不只是吃饭的地方，更像是美食社交，不分本地人、外派人士或游客，随性坐下、一起分享，聊天自然就开始了。
STYXX 希望把中东的热情好客，与新加坡多元文化的包容精神，一起端上餐桌。
STYXX
地址：18 Teck Lim Rd, Singapore 088390
电话：9711 6913
