美世界隐藏板面神摊！「一级棒好吃面粉粿」

相信大家在网上都听说过很多关于“一级棒好吃面粉馃”板面的好评，而这家店位实际就位于美世界中心的顶层，以种类繁多的手工面条、汤和酱料而闻名。

如果要吃它们家的面粉馃的话，绝对要早！基本上到下午时面粉馃就已经卖完了。

来到时，最先看到的就是摊位前的人龙，排队时间通常都要30分以上，但对这里而言却是稀松平常！

这里的妙处在于，大家可以定制完全符合自己口味的面食：面条、汤的种类（或不加汤）、配料，以及（可选的）额外配料。虽然这里也有像鲍鱼蛤蜊手工板面（5.50 新元）这样的套餐，但大多数人还是会选择完全定制。

由于那天下午天气闷热潮湿，选择了干板面（5新元），而不是汤板面（4.5新元）。其中更以肉丸作为主料，再加鸡蛋/蔬菜（每个0.5新元），这样一来总价就到了6新元。

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但就在拌匀面条和配料后，就能闻到辣椒和老抽的香味，让人食欲大发！酱汁完美地包裹着板面，面条弹牙劲道，弹性十足，让人欲罢不能。老抽和辣椒的搭配更是一绝，让人口中不断分泌出口水，欲求更多！不过，需要注意的是辣椒非常呛辣，绝对要适量。配料方面，香菇、肉丸和肉末腌制得恰到好处，肉质鲜嫩，与美味的酱汁和辣椒完美搭配。