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新加坡艺术学校（School of the Arts，简称SOTA）共有20名学生在食用SATS公司提供的即食餐后，出现肠胃炎症状，包括腹泻、恶心和呕吐。
即食餐导致学生不适
根据新加坡食品局（SFA）、教育部（MOE）、卫生部（MOH）和SATS联合发布的声明，这批即食餐是在SOTA于2月18日举办的“食品韧性准备计划”（Food Resilience Preparedness Programme）中提供。
这项计划是Total Defence Day（全面防卫日）纪念活动的一部分，目的是模拟紧急情况，如停电和食物供应中断等情况。
SATS提供的即食餐包括鸡肉意大利肉酱面（chicken bolognese pasta），这些食品的设计初衷是可在无冷藏情况下储存，并能直接在室温下食用，保质期最长可达8个月。
但是，食用这些即食餐的学生随后出现了腹泻、恶心和呕吐等不适症状。
除了鸡肉意大利肉酱面，此次活动还分发了其他即食餐，包括：
咖喱鸡黄姜饭（curry chicken with biryani rice）
番薯南瓜鱼粥（fish porridge with sweet potato and pumpkin）
酸甜番茄鱼配印度香米饭（sweet spicy tomato fish with basmati rice）
蔬菜意大利面（vegetable marinara pasta）
这些餐点不仅仅在SOTA分发，还供应给了新加坡超过90所学校。
SOTA事件属“个案” 无学生需入院
联合声明中强调，目前没有学生因食物中毒而住院。 SOTA的老师们已与学生保持联系，并持续关注他们的健康状况。
作为预防措施，SOTA已经开始回收所有未食用的即食餐。同时，SFA和MOE正在与各学校合作，进一步加强食品安全措施，包括更换同一批次生产的即食餐。
目前，初步调查显示SOTA的食物中毒事件属于“孤立个案”，在其他参与学校中尚未发现类似情况。
SFA和MOE也提醒各学校加强食品安全意识，包括留意食品包装是否破损，食物是否有变质迹象，以及在食用前应保持良好的个人卫生，例如用肥皂彻底洗手等。
