经济实惠！30 年老店的马来美味，椰浆饭只需 1 元

在新加坡这个通货膨胀日渐高涨的时代，找到便宜又好吃的美食成了不小的挑战。

然而，在大巴窑营业近 30 年的 Kedai Makan Muhajirin，各位能以实惠的价格享受到地道的马来美食，而且常常一开张就被抢购一空！这家摊主凌晨 4 点就开始忙碌准备，只为在早上 6 点准时迎接那些爱美食的早起人群。

椰浆饭（只需 1 元起）是这里的明星菜，此外他们还供应许多传统马来料理，如 Mee Rebus（3.00 新元）等。店家多年来坚持亲民定价，希望年长顾客也能轻松享用美食，让大家不必为一顿饭发愁。

店里为了管理蜂拥而至的顾客，特别设置了三条不同的队伍：

Mee Rebus 和 Mee Siam
Nasi Lemak
Nasi Padang

1 元的椰浆饭份量虽小，却不失风味。它包含一片煎蛋、一份叁巴辣椒酱，以及两种蛋白选择：香炸 selar kuning（鲭鱼）或脆口江鱼仔。若想两者兼得，只需额外支付 0.50 新元。米饭的香气是椰浆饭的灵魂，Kedai Makan Muhajirin 的米饭充满浓郁的椰香和香兰叶气息，口感绵软却不失弹性。