两家餐饮服务商,云海肴和莆田,因一起导致130人患上肠胃炎的事件被暂停营业。
新加坡卫生部(MOH)和新加坡食品局(SFA)在联合声明中表示,患病者在ByteDance位于One Raffles Quay的办公室食用了这两家公司提供的食品。
此次暂停营业从7月31日起生效,直至另行通知为止。
云海肴餐厅经营地点位于Northpoint City,而莆田的经营地点位于2 Senoko South Road。
卫生部和食品局指出,相关业者必须对其场所进行清洁和消毒,包括设备和用具,并处理所有即食食品和易腐食品。
据透露,17人因疑似大规模食物中毒被送往医院治疗,目前病情稳定,而其他人则接受了门诊治疗、自行用药或自行康复。
此前,新加坡民防部队表示,共有47人因出现腹痛和呕吐症状被送往医院。
所有在场所工作的食品处理人员必须重新参加并通过食品安全课程一级,并在恢复工作前通过食源性病原体检测。
此外,指定的食品卫生官员也必须重新参加并通过食品安全课程三级。食品局在声明中提醒食品经营者始终遵循良好的食品和个人卫生习惯,并表示将毫不犹豫地对违反《环境公共卫生法》的行为采取严厉行动。
公众若发现食品场所卫生情况不佳,应避免光顾,并通过在线反馈表向食品局举报,以便进一步调查。