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新加坡本地演员兼企业家杨志龙（Ben Yeo）在开业不到一年的时间内关闭了他位于大巴窑的鱼汤摊位“炭香鱼片汤”。
一张摊位关闭的照片于7月3日出现在大巴窑美食群组的Facebook页面上，引发了超过200条评论。有些网友表示失望，有些人则猜测是人力成本和租金等问题导致了关闭。
主要问题是人手短缺
杨志龙在接受媒体采访时解释，大巴窑摊位主要问题是人手短缺。
为了更好地管理业务，他决定将“炭香鱼片汤”迁至加冷美食中心，在那里他还有另一家摊位“炭香鱼头炉煮炒”。顾客还可以在他的咖啡店找到这个鱼汤摊位。
回应高价格的质疑
关于“炭香鱼片汤”关闭的Facebook帖子还吸引了对高价格和分量少的批评。杨志龙在接受《新明日报》采访时直接回应这些指责，他表示：“我们实际上非常透明，你花多少钱就得到多少东西。”
他进一步解释：“大多数时候，顾客只关注价格而不考虑食材质量。相比我们的食材和分量，我们的价格其实很合理。”
据《新明日报》报道，鱼汤的价格从6新元起，加面条或米饭需额外支付$0.80。
未来计划
杨志龙坦言他目前非常疲倦，打算暂时休息一下。他向媒体保证，他对大巴窑摊位的关闭并不感到难过，反而感觉压力减轻了。
