Ah Wen
如果大家在 Jalan Batu Market & Food Centre 附近并且想吃一些实惠又美味的牛排？ 那么大家就无需再走冤枉路了！ 今次要介绍的就是火爆的BlackGoat！ 炭火猛烤牛排等着大家来挑战！
BlackGoat 由一群热血年轻企业家组成，由 23 岁的 Fikri Rohaimj 领导。 尽管他很年轻，但他的厨艺经验非常丰富。 当他还在初级学院 (JC) 读书时，他就曾在 Burnt Ends 和米其林三星级餐厅 Zen 工作过。 虽然这最初只是一个简单的家庭生意，但现在已经发展成为一家成功的小贩摊位！ 足见其实力！
BlackGoat 的菜单上包括三种牛排：臀肉牛排、肋眼牛排和西冷牛排。 虽然他们的 Rump Cap 臀肉牛排的定售价为 16.50 元（190 克）和 18.50 元（210 克），但其他牛排的价格取决于重量。
所以如果牛排分量越大，价格就越高。 255 克西冷牛排和肋眼牛排的起价分别为 31 元和 36 元。 当然，这里还有其他菜单选择包括炭烤羊肉（28 至 35 元）、白胡椒炸鸡汉堡（13.50 元）和芝士汉堡（14 元）。
除了炭火烤肉之外，BlackGoat 的独特之处还在于他们提供的甜点。 可以在同一个小贩摊位享用主菜和甜点可谓是一站式体验！
总体而言，这里的食材品质都很新鲜，价格也很合理。 建议大家亲身来一趟，用自己的味蕾来品尝一下吧！
BlackGoat
地址：4A Jln Batu, #01-05, Jalan Batu Food Centre, Singapore 432004
营业时间：周三和周四，下午 5.30 至晚上 8.30，周五至周日，下午 5.30 至晚上 9 点
Img: Paul Toh, BlackGoat
