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锦茂巴刹、熟食中心必吃! 全记无骨卤鸭

锦茂巴刹和熟食中心距离最近的地铁站可能有 12 至 20 分钟的步行路程,但这并不能阻止成群结队的人们前往小贩中心品尝美食!

这里排队最长的餐厅之一当属「全记无骨卤鸭」,自 2018 年以来,该餐厅几乎每年都获得米其林必比登推介奖! 这家卤鸭摊太受欢迎了,营业了10多年了,连网站都没有,非常低调。

尽管他们在忠邦市场有第二家分店,而这两个分店在 Google 上的评分一致为 4.4 星,而且每天都会排起长队。

回到主题,来到全记无骨卤鸭,大家就不能不点一份他们的招牌卤鸭,也就是潮州卤鸭。

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套餐售价 4 元起,包括全套糙米、一份去骨卤鸭、以及炖花生、豆干和半个卤蛋,最后来上灵魂酱汁勾芡,堪称人间极品!

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想来上些碳水,这里的鸭面或鸭粿条(4 元起)也是不错的选择,浓郁药材香气配上丝滑面条,谁能抗拒! 话不多说,赶紧来尝尝其魅力之处吧!

全记无骨卤鸭

地址:20 Ghim Moh Rd, #01-04, Singapore 270020

Img: C Irene, Danny Lien, Google

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Written by Ah Wen

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