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不用飞日本! 日本餐厅sen-ryo举办现场金枪鱼拍卖

在新加坡,不需要飞到日本或者早上五点钟起床,就能亲身体验真正的金枪鱼拍卖了!

受欢迎的日本餐厅sen-ryo即将在他们的餐厅举办“解体秀”,在这里,可以现场观看蓝鳍金枪鱼的切割过程,而且还能竞拍鱼身上最珍贵的部分!

是不是秒飞到日本~~

一条重达50公斤以上的巨型全蓝鳍金枪鱼会在你的眼前被技艺高超的厨师切割解剖。 还会有一个“竞拍仪式”,客人将被递上个人竞拍牌,以便参与竞拍。

✅ 各位需要在线预约金枪鱼切割活动,才能参加竞拍。

就像东京筑地市场的传统金枪鱼“拍卖”一样,各位饕客将有机会竞拍并买夏金枪鱼上一些最有价值的部分,比如尾部、领部、颚部等。 这些部分都有一个固定的价格!

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当然,还可以在sen-ryo的菜单上享受新鲜的金枪鱼生鱼片,比如本鲔生鱼片(43.80新元)、鲔鱼生鱼片三重奏盖饭(32新元)、鲔鱼生鱼片 拼盘(39.80新元)、大拖罗生鱼片(26.80新元)、中拖罗生鱼片(24.80新元)等。

下一场金枪鱼活动将会在2024年2月28日和3月13日晚上7:30在sen-ryo的乌节路ION Orchard门店举行,可以在这里预约

如果你没有预约成功也不用担心,因为餐厅也接受现场顾客,但是只能观看活动,不能参与。

千両 sen-ryo

地址:2 Orchard Turn, #03 – 14 / 14A, Singapore 238801

Img: sen-ryo

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Written by FoodieSG

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