新加坡Ghim Moh市场与熟食中心即将迎来一次短暂的告别。
自3月起,这个著名的小贩中心将关闭2.5个月,进行修缮与重新装饰(R&R)工程,预计在5月11日重新开放。
这次的R&R工程,是为了保持小贩中心的清洁与安全,工程内容包括重新粉刷和升级厕所设施。
在这10周的关闭期间,市场与熟食中心将被围栏封锁,除了项目员工和工人,其他人将无法进入。
位于Buona Vista MRT站附近的Ghim Moh路市场与熟食中心,以传奇的小贩摊位而闻名。
这里有许多值得一试的美食摊位,比如河粉Hin Fried Hor Fun With Prawn Beef Sliced Fish、以传统广东菜如粥和猪肠粉闻名的Teck Hin Delicacies,以及经常出现在美食博客推荐名单上的Tom’s Cityzoom Mee Pok Tar,后者以手工鱼丸和鱼饼搭配的面条而受到食客的喜爱。
为了让我们的熟食天堂更加干净整洁,市场将进行一系列的修缮与装饰工程,包括给市场新的外观和升级洗手间设施。