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裕华村小贩与熟食中心,西区美食大介绍

会说“东区是新加坡最好的一区”,就是没有踏足过西区瞧瞧的人。尽管东区因其食物而受到赞誉,西区也同样值得关注,裕华村小贩与熟食中心就是原因之一。

这不仅仅是多样性的问题;许多摊位前的长队伍就证明了这些食物有多好吃。

下次你在西区想吃当地食物的时候,看看裕华村小贩与熟食中心的这10个摊位吧!

1.香记

裕华村小贩

简单的名字,但令人满意的是售卖的食物,香记煮的粥经常在上午晚些时候就卖光了,这确实是对早起者的奖励。一碗鱼片粥($3)配有油条、香菜、菜脯和鱼片。粥既不太浓也不稀。

如果你喜欢鸡蛋,可以加料一颗鸡蛋,把蛋黄打破,可以使鸡蛋的味道显现出来(额外添加的$0.50)。其他的粥包括:瘦肉粥($3.50),猪肉粥($3.00),鸡丝粥($3.00)。

  • 单元号:# 01-53
  • 营业时间:星期二至星期日上午5时30分至11时30分

2.肥肥烧腊云吞面

裕华村小贩

作为一个有着40多年从业经验的老手,肥肥云吞面经常在几个小时内就卖光了。烤鸭和叉烧的制作过程都很艰辛,凌晨3点就要用炭火和卤汁腌制,才能成就一碗云吞面($3),里面有肉嫩,肥肉的味道浓郁,外皮烤得恰到好处。

每一个云吞都是丰满多汁的;精致的外皮包裹着大量的碎肉和虾糊。配上一层有弹性的面条和绿色蔬菜,这道菜是一种美味的款待,价格也实惠。

  • 单元号:# 01-28
  • 营业时间:周一至周五上午9时至下午1时

3.139海南鸡饭

就在你以为现在以$2是没办法买到一份食物的时候,139份海南鸡饭就让你打破这个想法。

鸡肉饭、烤肉饭和叉烧饭的价格都是$2,而且分量很足。白斩鸡和烤肉的肉都煮的恰当好处。然而,味道也很美味。汤里还有丝豆腐和小葱,在我们通货膨胀的经济现实中,这些食物绝对是物有所值。

  • 单元号:# 01-39
  • 营业时间:每日上午8:30至晚上8:30

4.254鱼圆肉脞面

裕华村小贩

254鱼圆肉脞面对于那些想要简单填饱肚子的人来说是个不错的选择。他们的鱼丸肉脞面条($2.5)配有大量浇上辣椒油的面条,以及我常见的肉末、鱼丸和鱼饼片。这个摊位还提供其他经典的小贩菜肴,如Laksa($3),虾面($3),和冬粉汤($2.5)。

  • 单元号:# 01-32
  • 营业时间:每日上午8:30至晚上9:00

5.West Coast Arifin Ali

裕华村小贩

West Coast Arifin Ali是你的宵夜的时候最好的选择,这也与它的正宗风味和长开放时间有关。你可以在这里找到各种各样的印度菜,包括鸡肉Briyani($6)、羊肉Briyani($6)和Mee Goreng($3.5)。

这道炒面配有相当分量的羊肉块,有浓郁的辣味,是一道值得品尝的美食。话虽如此,他们的服务速度并不快,所以等一会儿吧!

  • 单元号:# 01-41
  • 营业时间:每日上午4时至晚上11时

6.兴兴熟食

裕华村小贩

兴兴熟食供应一大碗分量的叻沙($3),很快就卖光了。每一碗都配有相当分量的面、鱼饼、豆芽和蛤,为乳白色的肉汁增添了淡淡的海洋气息。肉汁浓稠而不腻,香味浓郁,在椰奶和辣味之间取得了很好的平衡。

  • 单元号:# 01-12
  • 营业时间:每日上午8:30至晚上7:30

7.胜发自制炒菜头糕

裕华村小贩

从传统的工厂生产的萝卜块,慢慢进化成自制的油炸萝卜糕,自己再切片,切块,造成了一个大小和不均匀的方块。每个盘子($2.50)包含大量的萝卜糕、煎蛋和甜黑酱。摊位只在早上6点到10点开放,所以如果你不想失望的话,一定要早点出门!

  • 单元号:# 01-48
  • 营业时间:每日早上6时至10时

8.Jiao Cai Hotplate BBQ

裕华村小贩

他们的烤魔鬼鱼($12/ $15/ $17)不是你平常时吃到的烤魔鬼鱼。热得发烫的铁盘里盛着一块新鲜的、厚厚的魔鬼鱼,上面涂满了浓郁的参巴辣椒。黄貂鱼的肉质是滑嫩的,腌得刚刚好,散发出烧烤的香味。

其他的菜品还包括炒翁菜($6/ $8)和烤鱿鱼($10/ $12),它们腌烤后的味道和烤魔鬼鱼都是一样浓。这里几乎所有的食物都有添加他们家自制的参巴辣椒里,所以如果你想要吃辣的话,Jiao Cai Hotplate BBQ是最好的选择。

  • 单元号:# 01-24
  • 营业时间:星期三至星期一下午5时至10时

9.财

裕华村小贩

在财,他们的河粉系列就包括鱼($4.5)、牛肉($4.5)和虾($4.5)。如果你不喜欢吃,那就把你点的菜和炖饭搭配着吃吧!两种选择都有一种浓稠的金棕色肉汁,味道鲜美、光滑、呈蛋奶状。

  • 单元号:# 01-14
  • 营业时间:上午十时三十分至下午五时

10.荣胜鱼头米粉

裕华村小贩

尽管被藏在一个安静的角落里,荣胜鱼头米粉仍然吸引着成群的人,因为它们的名声足以弥补这一点。他们专门做鱼汤,也供应鱼头米粉($3.50/ $4)和XO鱼头米粉($7)。对于那些不想吃到骨头的人来说,他们的炸鱼米粉($3.50/$4)也是一个受欢迎的选择,因为炸鱼的酥脆和美味的汤!

  • 单元号:# 01-44
  • 营业时间:星期五至三上午八时至晚上十一时

小贩集中在西部

裕华村小贩与熟食中心就证明了在西区也能发现大批美食~赶快约起来吃一下吧! ~

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Written by Smile Yin

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