33岁的Andy Wee在新加坡勿洛地经营了一个西餐摊位,每天从下午2点到凌晨2点,除了星期二都在营业。
因为是”一人团队“,每天也只睡五个小时,为了只是有足够的时间来经营他的“Meaty Western Cuisine”摊位。
他的摊位卖烤鸡排和牛排等西餐小吃。自媒体BestFoody Singapore在Facebook上分享了这个摊位的信息,它位于大牌539 Bedok North Street 3。
背景
2017年,Wee为了他来自中国的妻子开设了这个摊位,希望能为她提供更好的收入,以便她申请永久居留权。
很可惜的是,后来他们离婚了。尽管如此,Wee仍然坚持经营他的摊位。摊位菜单价格合理,烤鸡排售价为S$7.50,鸡肉汉堡配纳乔奶酪售价为S$8。
客人甚至可以选择澳大利亚大理石牛排,配上自制酱汁,BestFoody Singapore称“比大多数米其林餐厅还要好”。
贴文曝光后已经引起许多人讨论,one-man show的生意真的是不简单。
很多网友表示支持Wee,也觉得他非常努力。有的网友鼓励Wee继续坚持,有的说他会带全家去支持他的摊位,甚至有外国人也表示对Wee的摊位感兴趣。
Meaty Western
地址:Blk 539 Bedok North Street 3 #01-619 Singapore 460539
营业时间:除周二外,每天下午 2:00 至凌晨 2:00
Img: BestFoody Singapore Facebook