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新加坡食品局（SFA）已将香格里拉酒店的The Line餐厅食品卫生等级从“A”降至“C”，此项调整自2023年9月8日起生效。
据报道，2022年12月26日，在Orange Grove Road的餐厅准备的食物后，共有10人出现胃肠炎症状，其中两人被送往医院。
此后，卫生部和SFA进行了联合调查。在2022年12月30日的检查中，未发现任何卫生疏忽。
但是，SFA将对销售不洁食品的许可证持有者采取执法行动。 SFA已将该餐厅的食品卫生等级从“A”调整为“C”，此项调整自2023年9月8日起生效。
该等级将在12个月后进行审查，该场所也将被持续监控。
SFA在发布中补充说：“食品业务经营者应遵循良好的食品安全流程。”“所有关键利益相关者，包括行业和公众，在处理食物之前都应采取良好的卫生习惯，如洗手，这可以大大减少胃肠炎的发生率。”
SFA还在发布中添加了一个免责声明：“本网站提供的信息不应用作任何法律程序的依据。”
“无论出现何种错误或遗漏，或由何种原因造成，SFA或任何参与提供上述信息的员工均不对任何公众成员因此而遭受的任何损失或损害承担责任。”
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