Ah Wen
大流行复苏已經有好一段時間了，新馬陸路邊境也開始忙碌起來！
是時候找下新山關卡附近的”美食“了。
給大家整理出新馬朋友都愛去的打卡點。
1.阿嬷潮州糕
阿嫲潮州糕于 2019 年由第四代潮州奶奶所创立，她也出自一个古老渔村。 1940年至90年代间，阿嫲的公婆是村里唯一茶室老板。
在这里，阿嬷练就了精湛的厨艺，并传授给她的12个孩子，也才有了现在这家店铺。这家咖啡馆的网上评价一直很高，所以决定一探究竟。虽然工作日，但咖啡馆里依旧是挤满了人潮，可见其实力。不仅如此，这里的菜单也相当丰富，有各种主食，如米饭、面条、冷热饮料以及多种潮州糕和小吃。只能说这里的餐点都相当精致诱人，如果你和我一样爱吃山药，那就买推荐的山药蛋糕（每份马币7 ~2.15 新元），里面密密麻麻地塞满了大块的芳香山药，真材实料！ 阿嬷招牌奶茶 [MYR5.50/ ~S$1.70 (热), +MYR1 冷] ，味道独特，里头还添加了 milo 粉。
地址：13, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
营业时间：每天上午 7.30 至下午 5 点（周一除外）
2.鸭皇药材烧腊大王
提到鸭皇就不需要太多介绍，无论是在当地或是新加坡都可谓是远近闻名，以药材烤鸭而飘香。點了招牌药材烤鸭肉+叉烧饭。确实，药材烤鸭肉质细嫩多汁，且明显带有独有的药材香。 值得一提的是这里的叉烧也不错，但药材烤鸭还是我的最爱！
地址：28, Jalan Segget, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
营业时间：每天上午 8 点至下午 6 点（周三除外）
3.司機 Ah Hua Kway Teow 亚华粿條
这家餐厅实则距离鸭皇仅两扇门，也算得上是新山的老字号，以炭火烹制的潮州粿条汤而闻名。单是从店面前的人流就足见其魅力，粿条汤，这大碗售价为（MYR16/~S$4.90），除了正常的猪肉片外，还包括猪肝等其他配料。可能是因为汤底是用以炭火慢熬，所以味道极为突出，食材也都料理地恰到好处。但为了吃到这碗美味，我不得不忍受着炭烟的熏陶，缺點是這邊咖啡厅通风系统很差！
地址： 30, Jalan Segget, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
营业时间：周日至周三晚上 8.30 至下午 2 点
4.Sunday Morning Coffee Shop
Sunday Morning Coffee Shop 隐藏在 Jalan Trus沿线的一家彩票店上方。这是家迷人的日式咖啡馆，主打东京风味咖啡，并设有电影实验室。爬上相对陡峭的台阶后，还有一个舒适的禅宗空间。手冲咖啡是这里的特色，点了Hot Café Au Lait（牛奶8马币/~S$2.45，燕麦10马币/~S$3.10）和一片柠檬蛋糕（MYR8/~S$2.45）。整体而言，蛋糕口感绵密湿润，配上研磨咖啡堪称完美！
地址：124, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
营业时间：每天上午 10 点至下午 6 点（周三除外）
5.Principle Café by T.A.M
Principle Cafe by The Awesome Mankind (T.A.M) 位于 Jalan Trus 的街道上，毗邻新山阿玛瑞酒店。同时这也是家拥有日式简约内饰的咖啡馆，并主打亚洲融合菜肴。点了 Principle 炸鸡佐日本米饭（MYR20.90+/ ~S$6.40+），其中配有4种口味可供选择：蜂蜜芥末酱、绿咖喱蛋黄酱、麻辣酱和大蒜酱油，选择了蜂蜜芥末釉口味和冰蝴蝶豌豆柠檬水（MYR10.90+/~S$3.35+）。蜂蜜芥末炸鸡味道鲜美多汁，也不会过于油腻，搭配上蔬菜，午餐不要太爽喔！ 饮料方面更是既美观又清爽。同行友人也点了抹茶拿铁和玫瑰拿铁（每人 15+/~4.60 新元+），但评语都是一般。
地址： 82-B, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
营业时间：周一至周五上午 10 点至下午 6 点，周六和周日上午 10 点至晚上 8 点
6.Flowers In The Window
这家餐厅自 2015 年底/ 2016 年初开业以来，不仅成功撐過了大流行的考验且越来越受食客欢迎。事实上，自从新马陆地边境重新开放以来，每当路过咖啡馆时，总是看到咖啡馆外排起长队，让我不禁好奇。
这家古色古香的咖啡馆不仅以花园主题的内饰而在 Instagram 上刷屏，还以美味的自制蛋糕和有益健康的食品菜单而闻名，非常值得大家到访！
地址：9, Jalan Dhoby, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru
营业时间：每天上午 9 点至下午 5 点（周二除外）
