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武吉巴督美食攻略!蟹米粉、鱼汤、叉烧都要吃一遍

回忆起武吉巴督是之前上学会经过的地方,今天就来跟大家分享一下口袋名单,每一个都值得一试,跟我们一起来吃吧!

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这家餐厅是以招牌蟹肉米粉而闻名,加上是季节性美食更是抢手!蟹肉面粉汤底显乳白色,味道酷似于鱼头米粉。另外,里面还有大量的蜂蹄和切碎的螃蟹,个个肉质鲜嫩。当然,说到新马美食,就不能少了炒福建面!他们的炒老鼠粉(6 元起)面体略微带有焦感,锅气十足!

地址:21 Bukit Batok Crescent, Singapore 658065
营业时间:每天上午 11 点至晚上 10 点
联络方式:6909 7716

肥仔荣

IG: @lglglg

这家餐厅来头不小,单是店面就占据两个单位,看生意多好!一边专营鱼汤,一边则是炒萝卜糕。只需 5 元,大家就可以吃到一碗滚烫热辣的鲜鱼汤,里面不仅配有大量新鲜嫩滑鱼片,其汤底更是浓郁爽口。蚝煎也是这里的 “狠角色” ,外皮煎得金黄脆边,内里柔化绵密,而且价格也不贵,最高价也不过 10 元。

地址:155 Bukit Batok Street 11, #01-324, Yong Xing Coffeeshop, Singapore 650155
营业时间:每天上午 9 点至晚上 9 点
联络方式:9649 2812

香记烧腊鸡饭面

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IG: @tamjiakpenguin

店面前陈列着一排排的叉烧,光是视觉就足以震撼!来到这里自然少不了来上一盘叉烧饭(3.50 元)。叉烧的边缘略微烧焦,两侧酥脆,肉质滑嫩多汁,咸甜交融,入口即化!另外加满 1 元,还即可享用一盘更丰盛的叉烧烧肉饭。

地址:289H Bukit Batok Street 25, Singapore 657289
营业时间:周四至周二上午 8 点至下午 5 点
联络方式:9104 0595

如意园素食

IG: @ruyiyuansg

如意园素食可以说是我自小吃到大的美食。这里的素食米粉(4 元起)主打丰盛配料。松软的米粉加上嚼劲十足的蘑菇、美味又有口感素食叉烧和卷心菜,再加上灵魂滚烫蘑菇汁堪称完美!

地址:273 Bukit Batok East Avenue 4, Singapore 650273
营业时间:周一至周六早上 5 点至中午 12:30

板面•鱼汤•粥

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这家24小时全天候营业的摊位绝对能满足大家的早餐、午餐、晚餐和夜宵的需求!这里的必吃当属QQ 拉面,这是一种干式板面,灵魂红烧蘑菇肉末酱配上嚼劲弹牙面条,谁能抵抗!如果大家也是辣感发烧友,不妨试试他们的 Spicy Ban Mian,辣感直冲脑门,非常上头!不仅如此,这里每碗板面价格通常低于 5 元,非常实惠!

地址:Blk 632 Bukit Batok Central, Happy Hawkers, Singapore 650632
营业时间:每天24小时

Written by Ah Wen

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