哇!小伙伴们,今天要和大家分享超级好吃的小吃“沙嗲”!
作为新马一带的代表小吃,沙爹展现了各族之间不同的饮食文化哦。实际上,沙爹起源于印度尼西亚的爪哇,后来随着流落世界而产生了不同的变化。在吉隆坡和新加坡🇲🇾 🇸🇬,多年来的创新不断推陈出新,以适应当地居民的口味。其中,用甜味坚果和微辣的花生酱来取代更咸和辣的蘸酱,是最好的证明。
沙嗲本身的烟火气息还是有些让人难以忍受。腌制入味的肉类(羊肉、牛肉和鸡肉),再放到炭火上烤制,最后佐以nasi impit 或 ketupat(一种米块)、黄瓜片和洋葱片等配菜,简直是美味到让人欲罢不能啊!快去尝一尝吧!
1.Sate King

Sate King 位于甲洞,以最畅销的牛肉沙嗲、鱼肉沙嗲和罕见的牛肠沙嗲而闻名!每根沙嗲价格介于RM1.80 和 RM8 之间,沙嗲爱好者也可以通过Grabfood 下订,非常方便!
营业时间:除每月第一个和第三个星期日外,每天营业
地址:24, Jalan 8/62a, Bandar Menjalara, 52200 Kepong, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
2.Raja Satay 1900

如果大家还没有去过 Raja Satay 1900,那么是时候去见识一下它的魅力了。回头客都对它们腌制地入味又软嫩多汁的牛肉和大分量赞不绝口。
这里有4種大小供大家选择:有小号、中号、大号和特大号。小型套装包含 10 支,而中号套装包含 20 支。对于大型派对,大号则提供 30 根沙爹棒,而特大号就包括 50 根美味沙嗲。
每套包括 nasi impit、timun bawang 和 kuah kacang。而更方便的是,这里还有送货上门的服务!
营业时间:Cheras 分店: 12 PM – 12AM / Bangi 分店: 10 AM – 10 PM.
地址:B-2, Medan Selera Bandar Sri Permaisuri Jalan Sri Permaisuri 6, Cheras, Bandar Sri Permaisuri, 56000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
联络方式:+60 12-565 0530
3.Satay Station

相信有来过安邦的大家对于这家店都不陌生吧。 Satay Station 位于甘榜班丹 (Kampung Pandan) ,以美味沙嗲而成为附近热门探店。由于停车位有限,餐厅特意提供外卖和送餐服务。
除了沙嗲,Satay Station 还主打其他各种马来西亚美食,如 Mee Rebus Bonda、Nasi Lemak 和 Sup Tulang等。
地址:Mont’ Kiara Meridin, 19, Jalan Duta Kiara, Bukit Kiara, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
联络方式:+60 17-210 2067
4.John Satay

想同时吃到炒饭和沙爹双重享受?那大家就不要错过这家位于Cheras 里 Taman Tenaga的John Satay。这里菜单价格落于 RM15 和 RM30 之间,菜单上还有各种沙嗲套餐供大家选择。至于炒饭就不要错过:Nasi Goreng USA 和 Nasi Goreng Ayam.。
地址:27G, Jalan Selimang, Taman Tenaga, 56000 Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
联络方式:+60 12-437 7745
5.Satay Point

来到巴生就不要错过这家Satay Point,价格落在 RM15 到 RM50 不等,但它們家的美食一定能满足大家的胃口。如果大家想要其他丰盛的菜肴来搭配沙嗲,不妨试试 Nasi Goreng Kampung Sekinchan。
地址:No 202-0-4 jalan 1/89c, batu 2 1/2, Jln Sungai Besi, 57100 Kuala Lumpur, Malaysia
联络方式:+60 19-324 3115
6.Willy Satay

虽然这家店严格来说不在吉隆坡,但 Willy Satay 绝对值得让大家慕名而来。就藏在雪兰莪州,这颗隐藏的宝石已成为当地人和游客的最爱,尤其是诚意满满的沙嗲!来到这里就不要错过 lontong,与平常常见的 ketupat 或 nasi impute 略有不同;这里 的lontong 是用香蕉叶烹制,香味更浓郁。
地址:Jalan Ramal 1, Taman Ramal Indah, 43000 Kajang, Selangor, Malaysia
联络方式:+60 13-330 9291