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全新加坡最便宜的豆花水只卖“$0.30”, 山记饮品

这间应该是全新加坡最便宜的豆花水了吧?

其实这间 Sun Kee Drinks 山记饮品摊位在高文已经有了37年历史了。

自1985年起就售卖“三毛”豆浆、仙草凉粉和燕窝饮料。

该小贩摊由夫妻档郭先生和蔡女士经营,也是郭家第二代,其父曾在80年代沿着Kangkar街(现在的Upper Serangoon Rd)叫卖饮料。当政府开始建造小贩中心时,郭父亲抓住了机会,在1985年就开始定居在这个摊位上。

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不久之后,夫妇俩接手了家族生意,以0.30元的价格售卖饮料,这个价格自1985年以来一直没有变化,即使是在食品价格通货膨胀的情况下也是如此。

据他们说,这是“薄利多销”的商业模式。但小编不得不说,这也太薄了吧?

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尽管如此,他们保持低价格的原因是为了保留常客,也让较没钱和贫穷的民众也能享受到这些饮品,这也是他们回馈社会的方式。

他们的日常工作从早上5:30开始,每周工作6天。对许多人来说,这可能很辛苦,但对这对夫妇来说,他们享受为顾客服务过程,也说将来会继续这么做。

如果各位经过的话,记得去买杯豆花水吧!

Kovan Market and Food centre (Sun Kee Drinks 山记饮品)

地址:Blk 209 Hougang Street 21, #01-65, Singapore 530209
营业时间:周一至周六早上 6 点至下午 3 点或售完为止
每周日休息

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Written by FoodieSG

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