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新加坡美食天堂“Jalan Besar”, 惹兰勿刹潮食天地

如果各位还没来到Jalan Besar吃的话,太逊!

很多人一想到这边总是会想到移民局,但却不知道其实Jalan Besar超多美食,很多高手或明星摊位其实在这边都有据点。

今天就带大家吃一遍 🥳🥳

1.榜鹅椰浆饭中心

榜鹅椰浆饭其实也不用多做介绍,也算是椰浆饭的天花板。

这家榜鹅椰浆饭是在1979年成立的,新加坡一家传统品牌。在创始人Ang Chye Choon 和Koh Ah Tan的引导下,他们的加入开始向新加坡的分销商以及小贩中心提供传统的椰浆饭。

他们在这激烈的竞争中站稳了脚步,并研发出他们标志性的椰浆饭。从一开始的小店发展成现在的品牌。

如今,他们在Kovan Outlet、Tanjong Katong Outlet 和Jalan Besar Flagship Outlet都有分店。

地址: 371 Jalan Besar, #01-01, Singapore, 208998
联络电话: +65 6293 0020

2.SUPER DARIO LASAGNE CAFÉ

这家SUPER DARIO LASAGNE CAFÉ 希望可以让大家体验到各种不同口味和味道的义大利面,所以这里有各式各样的面可供大家选择,绝对会有一个适合您的口味的!他们的面既好吃又健康,相信包括孩子在内的大多数人们都会喜欢的。

地址: 180, #04 – 17 Kitchener Rd, opposite Daiso, 208539
联络电话: +65 9151 2196

3.美芝律剪刀剪咖喱饭

海南鸡饭对于大家来说是非常熟悉的美食,但是海南咖喱饭相信对很多人来说是很少见的。

根据《马坎经》的说法,这是🇸🇬的一种烹饪创意,由各种文化和口味所创出来的一道美食,但具体是如何研发出来的,到现在还是一个谜。

这家美芝律剪刀剪咖喱饭就是这道美食最佳的代表啦!

地址: 229 Jln Besar, Singapore 208905
联络电话: +65 9826 1464

4.万合楼 Wan He Lou

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灵感往往都是来自于意想不到的时候出现,对主厨Lau Siaw Dee来说,他的灵感就是当他在Desaru潜水之旅时激发的。

作为一名热爱潜水的人,刘大厨在一次与朋友的潜水之旅时捕获了一只龙虾,并决定把它当成晚餐。当时的他们正处在孤岛上,因此只能向当地人接借一些米饭,所以他用借来的米饭,龙虾和海水煮成了粥。出乎意外的龙虾的鲜味与粥非常匹配。

后来在刘大厨不断的尝试和实验后,终于成功推出了这一道美食,同时也是万合楼的招牌菜 – 龙虾粥。

除此之外,这道美食还获得过2008年北京奥运会烹饪比赛的最高奖项。这道粥的潮州风味的,松散的粥和龙虾肉相得益彰,非常美味!

地址: 65 Maude Road (S) 208347
联络电话: +65 8189 9755

5.THE TIRAMISU HERO

The Tiramisu Hero是位于Jalan Besar – Lavender 最先开设咖啡馆的店,现在这个地区变成了今天的潮地。

这家咖啡馆有属于自己的标志性吉祥物,那就是Sir Antonio ,一只披着斗篷的蒙面猫。

地址: 121 Tyrwhitt Rd, Singapore 207548
联络电话: +65 6292 5271

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Written by Ah Wen

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