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新加坡第一间“智能”海底捞, 机器人帮你上菜 服务

海底捞在榜鹅 (Northshore Plaza) 开了一家智能店,庆祝在新加坡成立 10 周年。

但是这家店比较不同的是,这间是新加坡第一家“智能”海底捞。

全部都是机械化处理,有机器人帮你上菜,服务。

省下不少人力 😎

智能化

其中一个亮点是智能食品室,保持 0-4°C 的冷藏室,里面装有许多机械臂。

一旦顾客通过 iPad 下单,订单就会被发送到智能食堂管理系统,机器人手臂将在那里挑选菜肴并发送到分发区。

该过程也能保持食品新鲜度,以及最大限度地减少人类食品处理过程中细菌传播的潜在风险。

每道菜还带有独特的 RFID(射频识别),类似于 ID 卡,可以进行实时跟踪。

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海底捞补充说,分发区的所有菜肴在上菜前都将由内部工作人员进行质量检查。

地址:407 Northshore Dr, #01-01 Northshore Plaza I, Singapore 820407

营业时间:每天上午 10:30 – 凌晨 4 点

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Written by 新加坡华人网

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