说到这间许兄弟猪什汤应该没有人不知道才对。
许兄弟猪什汤创始人 Koh Kee Teo 去世了。
许兄弟创始人逝世消息在 2022 年 10 月 12 日他们的 Facebook 页面上公布。
享年84岁
帖子中也向创始人致敬,称他为“非常了不起的人”:
“许先生是一位了不起的人;一位非凡的企业家、鼓舞人心的导师和著名小贩。更重要的是,他是一位有爱心的父亲、出色的曾祖父和慈爱的丈夫。我们会想念他和他的精神。”
根据帖子了解,追悼会会举办在49 Kim Pong Road,民众也可以上前致意,直到10月15日。
米其林美食

Koh Brother’s Pig Organ Soup(许兄弟猪什汤) 于 2019 年、2021 年和 2022 年都获得米其林美食奖。
如果各位有去中峇鲁市场的话 也一定要上二楼尝尝他们家的猪什汤,每次都排长龙 但绝对值得。
1955年创业
已故的 Koh Kee Teo在 67 年前 1955 年开始摆摊位,起初只是一个手推车摊位。
后来慢慢做大,目前摊位是由第二代和第三代小贩经营。
Img: Koh Brother Pig’s Organ Soup FB