由于“人力问题”,前香格里拉女主厨经营的猪肠粉摊在一年后关闭。
给出$3,000薪还请不到人?难到是太挑吗?
这间广受欢迎的“肠粉天堂”(Cheong Fan Paradise)在营业仅一年后关闭。
关闭的原因是“人力问题”,业主 Kerene Cheng 的妹妹 Perlaris Cheng 在 5 月 2 日的 Facebook 帖子中宣布。
Perlaris 补充说:“Kerene 厨师暂时会休息一下,如果她计划在未来再次经营她的生意,希望各位能再次支持她。”
她还分享说,摊位的最后一天将是 5 月 8 日。
不出所料,许多网友们被这突如其来的消息表示不解,怎会因为请不到人就关闭?也有人对她表示同情,并提出餐饮业者面临的困难,例如成本上升和人手短缺。
47 岁的 Kerene 在成立“肠粉天堂”之前,曾在香格里拉担任点心主厨。
拥有近三年的烹饪经验,专门提供手工制作粤式猪肠粉。
地址:5023 Ang Mo Kio Ind Park 2, Singapore 569526
营业时间:上午 8 点至下午 4 点