Ah Wen
想在新加坡吃到道地的🇲🇾马来西亚美食吗？那隐藏在Jurong East 的四美特味槟城叻沙绝对是大家不能错过的！这家店就是以著名的槟城叻沙吸引了一大班的死忠食客，这就跟着我一起看下去吧！
在Jurong East的正宗槟城叻沙
在未搬至到现在这个位置前，摊主早在2003年时已经在Yuhua Place 摆摊营业了。槟城叻沙看似简单但是制作手法却十分讲究，就以汤底而言就需要4小时来熬制呢！另外，一碗正宗的槟城叻沙更不能少的就是必须要有大量的新鲜食材下去制作如柠檬草、罗望子、薄荷叶、叻沙花、姜花、菠萝、生菜、黄瓜和鲭鱼碎。每吃一口都酸爽开胃，让大家欲罢不能啊！
🍜 槟城叻沙（$3.50）搭配的是特有的白米粉，面条吸附了汤汁的精华，每口咬下都是满满罗望子的香味和酸味。吃叻沙绝对不能少的当然还有虾膏酱啦！虾膏酱中和了叻沙原有的风味，甜，酸，辣，简直完美比例！再来，鲭鱼的鲜，薄荷的香，洋葱的甜和凤梨的酸，每口咬下都是满满的层次感！大家怎么能错过呢！
不仅如此，一碗看似邪恶的叻沙的卡路里只有290cal且相当于3片白面包的198cal！这么一来，大家在瘦身养生时也可以吃到美味的叻沙且不需要为破戒后感到负担！温馨提示，叻沙只在星期五至日有供应，所以想吃的朋友记得注意哦！
除了槟城叻沙，这里还有正宗的槟城炒果条！叻沙通常在中文12点就会售完，想吃的朋友记得请早哦！
地址：347 Jurong East Ave 1, #01-199, Yuhua Place, Singapore 600347
营业时间：周三和周四，（上午 6:30 – 下午 2:00），周五至周日，（上午 8:00 – 下午 2:00）
