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新明: 根据调查“昇菘还有Cold Storage”给的鸡肉比标签还多

多的就是赚到。

为了确保钱都花到刀口上,媒体新明日报在于2月7日实际前往 NTUC FairPrice、Sheng Siong 和 Cold Storage 超市称量无骨鸡胸肉和菲力。

随机检查且不带偏见,现在给大家一个新发现。

背景

先前因为有名女子去到 NTUC FairPrice 买无骨鸡胸肉,结果标签上标示224 克,结果却只有 165 克。

当然,价格也就不同。

所有超市都没有多收

根据新明的抽查结果是什么?

记者前往现场检查的超市中,没有一家超市对对鸡肉有多收费用。

随机检查一包来自 NTUC FairPrice 的鸡胸肉,标签为 174 克,重量与所示完全一致。

但升菘和Cold Storage给了更多的鸡肉

但值得一提的是,升菘和Cold Storage的鸡肉包装实际上都超过了包装上的重量。

升菘的鸡肉比标明的多 8.3%

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据媒体称,一包升菘鸡胸肉的标签上写着252克,但实际重量是273克,多出21克。

Cold Storage 提供的鸡肉比指示的多 25%

最物有所值的超市似乎是Cold Storage,因为一包包装上写着300g的鸡柳原来是375g,多了75g。

调查中并没有解释为什么会存在这种差异,又或者为什么会多给。

也应该是考虑到鸡肉的保水特性,一旦水分通过蒸发消失,肉的实际重量往往会更轻,或在冷藏过夜沥干。

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Written by FoodieSG

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