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桥北路的可口云吞面, 曾经还有客人因等太久砸店

各位还在为晚餐要吃什么而烦恼吗?每天的菜单绝对是大多数人每天的难题。

这里就有一家可口云吞面食可以选择啦!今天介绍一家荣获米其林的云吞面摊位,绝对不会让大家失望。这个具有标志性的摊位就位于North Bridge Road美食中心里。

今天就让我们一起来看看这家云吞面为什么那么受欢迎吧!

在2016年时候,其实这边可口云吞面还有上过媒体头条,曾经有名50多岁的男子来打包,因为等了30分钟后竟不耐烦,气匆匆地走向档口。

男子失控大喊:“我的云吞面要给我吗?不然我就给你好看!随后拿着酒杯往档口的玻璃橱柜砸去。“

米其林云吞面摊位

这家是一家非常受欢迎的云吞面摊位,即使营业的时间是在深夜,但是每晚还是会有很多人前往排队。只需跟随这人群,绝对可以找到这家云吞面摊位。这家属于叶家的摊位是从Jalan Besar的路边摊开始营业的,一直到现在,已经 👨‍👩‍👧‍👦 传承了三代了。

同时,它也是被当地报导评为最好的云吞面之一,并荣获了米其林美食的荣誉。

完美晚餐的最佳选择

云吞面($4)有面条,切成薄片的叉烧,云吞,蘑菇,鸡丝以及菜心。加上蘑菇和鸡丝确实让这道普通的美食变得非常独特!而且这里的云吞面条非常有嚼劲,每根面条都可以吃到辣椒酱的味道,而云吞面的酱汁也清淡可口,味道恰到好处。

对于那些从小吃云吞面长大的人来说,一定会喜欢这里云吞面所带来每一口的味道!每一口都有着怀旧以及独特的味道,肯定无法在其他地方找到!搭配着云吞面的叉烧也非常好吃,鲜嫩多汁,味道刚刚好,与其他的配料搭配得恰到好处。

云吞的部分则是使用猪肉以及干鳎鱼作馅料制作而成,每一口都有着酥脆的口感。整体来说,这家云吞面,非常强烈推荐大家一定要来尝一尝!

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由于这家摊位每晚仅营业4个小时,所以请想吃到美食的大家一定要提前来喔。这里的排队队伍都很长,请做好要排队一小时的心理准备。

准备好了吗?那还等什么?一起来可口云吞面食吧!

地址:10 North Bridge Rd, North Bridge Road Market & Food Centre, Singapore 190010
营业时间:星期二至六10:30 p.m. to 3:00 a.m.

📷 Img: @Koka Wanton Noodle at North Bridge Road

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Written by Ah Wen

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