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这可以吃吗？
你可能都还不知道榴莲种子还再次利用，把它们变成薯片。
来自吉兰丹的 Facebook 网上用户 Rozana Hashim AsSalihin 分享了一份美味的食谱，而且通常没人要的榴莲种子可以额外做成美食。
步骤
这些步骤很简单。首先，把榴莲种子洗干净，如果有时间，可以剥掉棕色的皮肤。
接下来，将种子浸泡在盐水中过夜。
第二天，将榴莲籽切片，静置一小时。
然后用小火油炸，但是要不断搅拌，需要点时间变脆。
炸好之后，直接撒上调味料即可。
并不常见
吃榴莲籽其实并不常见。榴莲种子含有一系列营养素，如纤维、锌、钙和碳水化合物。
但是只能在煮熟后食用，因为生种子含有环丙烯脂肪酸，环丙烯脂肪酸可能有毒并可能致癌。
除了油炸，榴莲籽也可以煮熟吃。
将种子彻底煮沸，然后剥去皮肤。据说它尝起来像土豆，没有太多味道。
