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住在裕廊的人怎么可能没来吃过?文礼美食介绍

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上次已经介绍过6间啦!各位有没有吃爽?没有的话!这次在介绍其他6间给大家。

7.兴发文礼起骨鸭面(#01-140)

兴发文礼起骨鸭面也是家受大家喜爱的摊位。这里售卖卤鸭面,以及各种配料,例如:“鸭翅,鸭肝以及烧肉。 ($ 5),面条是黄面,然后再搭配一碗汤。

我特别喜欢有嚼劲且多汁的鸭肉,然后吃下去有股浓郁的药材味。咸咸的面条搭配好吃的鸭肉,绝对不会让你们感到失望。最后,再喝上一碗浓浓的药材汤来去去鸭肉的油腻吧!

营业时间:|休息日:星期一|星期二至六:6am至10am,5pm至7pm |星期日:6am至10am |

8.和发福建炒虾面(#01-135)

听店名就知道这是家售卖福建面的摊位啦!这家福建面的亮点绝对是大份量的好吃多汁的肉,而面的份量就刚刚好普通人的份量。当然,如果福建面少了辣椒,那就不是福建面了。

他们家的辣椒辣味十足,不过却没有压过其他配料的味道,反而与面条形成完美的搭配。最后大份量的鱿鱼与虾成就了一碗好吃的福建面。

营业时间:|休息日:星期日|星期一至六:9am – 11.30pm |

9.香港鼓油鸡(#01-141)

顾名思义,这家摊位就是家售卖鼓油鸡饭/面的,不过这里也有售卖叉烧与烧肉。同样的,我最常点的就是酱油鸡腿饭配烧肉($ 5)。浸满酱油风味的鸡肉非常鲜嫩可口。

不过,我觉得米饭的口感有点偏湿了,然后烧肉的味道不错,就是口感有点偏硬。总体而言,虽然不是最好吃的,不过也算是可以令人满意的。

营业时间:每天10.30am至8.30pm

10,穆罕默德·伊斯梅尔食品摊(#01-104)

就是roti pratas。每当我想吃roti pratas的时候,都会想到这摊位。I.Mohamed Ismail Food Stall是家印度美食的摊位,其中最著名也。

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通常我都是点两个普通的每个($ 1)以及一个鸡蛋prata($ 1.60)。 prata一起吃。

就个人而言,我最喜欢的是羊肉咖喱,因为这咖喱的味道与口感都是三个里面最好的,不过如果不喜欢羊肉味道的人可以选择其他两个咖喱。就像是其他著名

营业时间:|每天4am至10pm | Prata在下午较早的时间就会停止出售|

11.锦记海南鸡饭(#01-117)

比起其他的鸡饭档,这家锦记海南鸡饭算是文礼小贩中心比较新的一个摊位。我个人比较喜欢以前老式的鸡饭档,只售卖鸡饭与油菜,跟现在那些又卖鸡饭又卖叉烧,烧肉的鸡饭档完全不一样。

可能就是因为这样,所以这家摊位是所有鸡饭摊位里,我最喜欢的一家鸡饭摊位。这里的鸡肉也非常好吃,新鲜多汁且有嚼劲,搭配着油饭,非常地开胃。

虽然这里大概有5或6家鸡饭摊位,不过我很肯定这家新开的鸡饭档肯定能在那么激烈的竞争里生存下来。

营业时间:每天7.30am至9pm

12.林记鱼汤鱼粥(#01-122)

林记鱼汤鱼粥是我在新加坡最喜欢的鱼汤摊位之一。喜欢这里的原因除了好喝的鱼汤之外,他们的老板娘也非常地和蔼可亲。我最常点的就是他们家的大碗鱼汤米粉($ 6),汤中的甜味与咸味适中,新鲜的鱼汤搭配清新的香菜非常地完美。

鱼的口感非常滑,入口即化,不知不觉中将会导致您越吃越多,整个沉浸在鱼汤的美味中。当然,大份量的鱼肉也是我喜欢这家摊位的其中一个原因。

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营业时间:|休息日:星期一|星期二至日:8.30am – 2.30pm | *会提早结束营业如果材料已售完

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Written by Ah Wen

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