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榜鹅集装箱市集!值得前往的好地方…

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Punggol Container Park位置就在新加坡最具ulu特色的地方之一 Punggol! Container Park的主题恰巧可以安慰咱们不能出国的心情,借着这个机会,就好好来探索新加坡!

千万不要因为这个地点距离城市有点偏远,而就拒绝这次大好机会哦!

Punggol Container Park还有一个名称那就是Social Entrepreneurship and Eco-park Development(SEED),这是社会创新园 (SIP) 发起的一项倡议,旨在建立一个更具包容性和可持续的世界。这里的每一个集装箱小酒馆都承载着一种社会使命和独特的理念。

踏上前往Punggol边缘的旅程,你将瞬间被五颜六色的金属盒子抓着你的眼球,每个Container都标榜着不同类型的美食。或许来到这儿,摸不着头绪,到底应该吃什么呢?为了让你的辛苦旅程有所回报,这里推荐5个异国风味美食供你参详!

1.Big Fish Small Fish

热闹非凡的Big Fish Small Fish无疑是这里的明星餐厅,散发着诱人的炸鱼和炸薯片的香味。这间餐厅的使命就是“促进包容性”,为有需要的个人提供就业机会。

这份Dory Fish & Crisps($7.9)是你想要打动你的女人所需要的武器。端上来的是他们标志性的黄色纸筒,呈黄金色的炸土豆片和鱼,份量满到似乎随时都会溢出来。

新鲜Dory裹着一层薄薄的面糊,即使在沸腾的油里油炸过,它仍然保持着多汁的水分。配菜是炸薯片,切得很薄,一吃就会上瘾。

如果你追求的是有质感,那就可以试试三文鱼和薯片($12.70)这也是一个很受欢迎的选择。与Dory鱼光滑的肉质不同,三文鱼很香脆可口,但水分依然锁在肉里。

你可以随意搭配他们的蘸酱;Cheese、咸蛋、番茄酱、XO Mayo、Curry Mayo和塔塔酱。当把口味清淡的薯片时,味道会显得有点单调,沾上蘸酱,每一口薯片都会散发出不同的味道,让人很难停止,只想一口接一口。

身为道地的新加坡人,你可能会喜欢Curry Mayo,它的味道会让你联想到印度烤肉咖喱或咸蛋酱。

50 Punggol East, #01-K35 Singapore 828826
電話:9438 7623
Sun to Thu: 12pm – 12am
Fri & Sat: 12pm – 1am

2.Seoul Good

就坐落在Big Fish Small Fish旁边,清爽的bingsus和炸鸡翅等着你的光顾,好吃到让你吮手指!这家餐厅的口号是“激发正面的改变”,它是为单亲父母和刑满释放犯提供了就业机会。

在炎炎烈日下呆了一天之后,你可能会想吃到眼前的草莓Bingsu($18.9)。你可以根据你的喜好,冰可以用牛奶或酸奶做为底座(+ $1)。号称使用正宗的韩国食材和机器的Seoul Good ,bingsu的价格可能看起会有点小贵,但你会发现,多几块钱,就能享用高质量的美食,算起来还是值得的花的。

这里的Bingsu没有一般Bingsu的甜牛奶,Bingsu本身就是奶味的。松软的牛奶雪上放着新鲜的草莓,鲜红的浆果和一勺香草冰淇淋。

当然,你可能不想为了bingsu而千里迢迢来到新加坡的边缘。在这种情况下,正餐可以试试他们的泡菜鸡肉意大利面($11.90)吧!亚洲和意大利的融合,有嚼劲的意大利面、泡菜和调味鸡肉,营造出一种强烈的辣味和扑鼻的味道,这么新意的组合值得一试。

50 Punggol East Punggol Singapore 828826
電話:8818 3210
Sun – Thu: 12pm – 10pm
Fri & Sat: 12pm – 1am

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3.Pump Station 1965

其特色的复古概念,回收木桶和油桶作为家具。餐厅的外观这么显眼,应该很容易找到。Pump Station 1965由一名有前科的Macs Fong领导,因此肩负着“支持可持续生活”的社会使命。既然已经为自己错误付出代价,他相信给有前科的人第二次机会,他们可以重新展开新的人生,从他目前的成功就可以看出这一点。

除了提供多达100种特色啤酒,特色饮料,烈酒,Pump Station 1965厨师推出的一系列诱人的亚洲融合菜肴。你可以找到各种各样的选择,比如日本咖喱,芝麻鸡翅,烟熏鸭意大利面,甚至是沙拉。

如果你点了一两杯酒,不妨尝尝这个东坡五花肉($14.90)作为你酒的配菜吧!强烈的甜味和咸味正好穿透了酒精的苦味,这也解释了为什么它们搭配得如此好。细嫩的猪油开始在嘴里融化,你可能会发这三块是不够的你塞牙缝的。

如果你想找一些更填饱肚子的东西,他们的Bangers & Mash也是不错的选择。香肠烤至完美,淋上自制的酱汁,德国香肠每一口都多汁,再搭配奶油土豆泥,堪称人间美味!

50 Punggol East Singapore 828826
電話:9459 7703
Mon to Sat: 5pm – 1am
Sun: 3pm – 1am

4.D ‘Grill

背负着“庆祝多样性”的使命中,D ‘Grill为您带来的是无猪肉无猪油的本地美食,及无歧视的招聘。

除了擅长于烧烤和铁盘的当地食品,他们也提供独特的铁盘风格的融合料理,都是以油炸,或意大利面为基础。在众多你想要品尝的菜肴中,Grilled Hotplate Sambal Stingray ($13)绝对不会让你饥饿的灵魂失望。

滚烫的参巴酱在新鲜的魔鬼鱼上厚厚地涂了一层,外观看起来很辣,但吃了才惊讶发现它并不会太辣,但是仍然有一种强烈的香味在冲击你的味蕾。

50 Punggol Street #01-K38 Singapore 828826
電話:9670 9279
Sun to Thu: 4.30pm – 12am
Fri & Sat: 4.30pm – 1am

5.Miami Bistro

Miami Bistro是该街区最新的店铺,以迈阿密为主题的装饰吸引了人们的注意。摊位外可见美国国旗的影子,上面写着“美国的派对”和海滩的氛围,这很适合那边的环境,为那区带来了另一个特色。

除了为这个地方增添活力之外,这里的食物也是为饮酒者准备的,有肉拼盘和油炸食品。Miami Bistro的小吃有咸蛋鱼皮和鸡肉,超适合来瓶啤酒来搭配。每喝一口酒,都会散发出阵阵清香。等待食物的时间可能比你想的要长一些,所以如果你真的没有时间放松,就不要去这个地方了。

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50 Punggol East #01-K34 Singapore 828826

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Written by Smile Yin

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