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要吃烤鱼了吗?美人鱼重庆火锅;吃到欲罢不能呀!

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现在,新加坡人对于麻辣的狂热仍在肆虐。小编本以为我的麻辣狂热早就消失了,直到最近小编刚吃了重庆烤鱼,让小编又燃起对它的喜爱!

对于以前从未尝试过的人,让小编告诉你,木炭烤鱼配上辣的麻辣肉汁,上面撒满干的红辣椒,四川花椒和其他各种香料,麻麻辣辣的鱼片绝对会让您吃了一口就爱上!

小编之前都在餐馆里吃重庆烤鱼,知道小编的一位同事把我们带到了一个咖啡店。这家咖啡店就是让小编重新燃起对麻辣的喜爱!这家咖啡店位于Serangoon Central,烤鱼的店家名为美人鱼重庆火锅。

他不仅供应着重庆烤鱼,麻辣香锅,火锅和等四川中餐!在一个没有空调的咖啡店吃着热辣辣的重庆烤鱼,可能会让许多人都打退堂鼓,但是这美味程度让小编从此都愿意前去!

点菜方式是这样的,选择想要的肉类类型-鱼($22),海鲜($26)或大虾( $ 22)。选择肉类后,您就可以选择火锅汤底,他们有4种汤底任您选择,香辣,麻辣,酸菜和蒜香。最后,您选择放入汤中的食材。

我建议订购一些可以吸收汤汁的食材,例如炸豆腐卷,黑木耳,粉丝和一些可以在锅中保持酥脆的食材,例如莲藕,以提供不同的质地。

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当然,我们按照工作人员的推荐点了重庆烤鱼。纸将鱼和肉汤包装在一起,使香料和调味品能浸入鱼中,同时保持肉的口感和嫩滑。工作人员将鱼放到餐桌上后,开始烹煮,等待肉汤煮沸,然后再打开羊皮纸将鱼倒入深盘中。

小编十分喜欢他的鱼汤,十分浓郁芳香,而不是过于火辣,这样可以使您的舌头产生很好的感觉,但由于发热量太大,所以我不会出汗。小编还点了五花肉,金针菇和卷心菜,可以很好地吸收肉汁。

此时再来碗白饭就再好不过了!当然啦,您也可以要求续汤,可是免费的哦!

他的烤鱼让小编欲罢不能,所以小编并没有尝试到其他菜式,看来小编还得去多一趟了!

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地址:Blk 261 Serangoon Central Drive, Singapore 550261
电话:9113 8901
营业时间:早上10点到晚上11点

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Written by Ah Keong

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