不敌疫情！ Bakerzin餐厅新加坡5间门店全关…

又有餐饮业要关闭了…

据《商业时报》报道，Bakerzin 餐厅已经关闭了在新加坡的所有门店。

这是由糕点厨师Daniel Tay在22年前在1998年创立。

泰（Tay）此前告诉媒体《瓦肯邮报》（Vulcan Post），尽管业务做得“非常好”，但他花了三​​​​年时间才盈亏平衡。

后来厨师也在2007年出售了业务，但一直经营到2013年。

即使那样，租金成本的上涨也已经开始侵蚀企业的利润。

Bakerzin在鼎盛时期有10个营业点，包括Paragon和VivoCity等中心地点。

然而，在关闭之前，这家餐厅连锁店已经减到五个门店，分别是联合广场，莱佛士医院，Wisma Atria，实龙岗花园和滨海湾花园。

根据《商业时报》的报道，Bakerzin已经提前关闭，因为其租约在2020年中期结束。

一位消息人士还告诉《商业日报》，在4月7日至6月1日这段断路器期间，贝克津的销售额也下降了70%至80%。

然而，就餐时间仅从6月19日开始恢复，但是据报道生意仍然没有显着改善。

最终也是选择裁员，裁员人数未公布。

自2015年以来一直在亏损。在截至2019年6月的财年，该品牌亏损580万新元。