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$30就可以吃到上等牛排!哪里找?

或许很多人认为在新加坡吃份牛排,肯定都要花上不少钱。但大家都错了,牛排价格可能会有点稍高,但这并不意味得花上昂贵的价钱才能吃到。作为终极的肉食爱好者,一块厚厚的多汁牛排绝对是让人难以抗拒。

为了让你吃到顶级牛排,我们列出了以下这11家餐厅都是只需花$30就能吃到。

任何一家都不容错过!

如果不太了解你对牛排的煮熟度的要求,那么就看看以下的概括作为参考。

  • 一分熟: 牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。
  • 三分熟:表面浮渗着香甜的肉汁,内部为桃红。
  • 五分熟:牛排内部中心为粉红。
  • 七分熟:牛排内部主要为浅灰棕褐色,夹杂着少量粉红色。
  • 全熟:牛排通体为熟肉褐色,外表微焦。

大多数牛排爱好者通常会选择三分熟的牛排,因为牛排既嫩又多汁,同时又保留了大部分香甜的肉汁。如果牛排煮得太久,就会失去大部分的味道,肉质就会难以咀嚼。

1.Meat N’ Chill

这里最适合和朋友们聚餐的地方,这是一家位于Bukit Timah Road经济实惠的牛排餐厅。店的招牌是物有所值的New York Strip,也只需花上$19++就能得到份量十足的牛排。随着牛排的搭配的配菜还包括玉米、凉拌卷心菜、蔬菜沙拉等等。或者,你也可以额外支付$3++选择重量级配菜,包括松露或辣椒芝士薯条。

当然也有其他的选择Angus Ribeye,$ 36++,记得要求免费提供的松露切片哦。品尝松露和多汁的牛肉切块散发出的香气,或者将它们与自制的Échalote shallots酱料,让味道更加浓郁。那些不喜欢牛排的人也可以选择他们的招牌排骨($22++)。猪排上了一层粘稠的酱汁和鲜嫩的肉,脂肪含量正好,好吃到几乎让我吮手指。

这家达两层楼高、有70个座位的餐厅,尤其在周末的时候就会客满,所以记得一定要提前预订。

地址:805 Bukit Timah Road, #01-04, Sixth Avenue Centre, Singapore 279883
营业时间:星期二至五上午11:30至下午2:30,下午5:30至晚上10pm,星期六至日上午11:30至下午3pm,下午6pm至晚上10pm
电话:8812 4455

2.Braseiro Restaurant

作为当地牛排界的中流砥柱,Braseiro Restaurant这么多年来一直吸引着人群前来光顾。这个舒适的店屋包括两层的用餐区,甚至有一个露天的屋顶花园作为最适合约会的场地。

菜单很简单,有肋眼牛排、牛肉串和半只鸡,售价也在$19.90以上。每一份餐点都会伴随自制薯条和新鲜的生菜。

肋眼牛排是这里最受食客欢迎的选择,原因显而易见。每一块都经过火焰精心的烧烤,给人一种烟熏的感觉,与多汁的肉搭配得很好。

地址:333 Joo Chiat Road, Singapore 427588
营业时间:星期一至四晚上6时至11时,星期五至星期六上午11时至下午3时,下午6时至晚上12时,星期日上午11时至下午3时,下午6时至晚上11时
电话:9116 3304

3.The Feather Blade

The Feather Blade不同于其他餐厅就是他们家主要注重的招牌,肉是属于牛肩翼板肉的部位,又称为The Feather Blade。这种肉片传统上比较冷门,也不是那么容易处理的,因为它需要一点技巧来人手处理切走筋膜。

2002年,科学家们发现了这独特部位,经过特别处理,才意识到它在嫩度上可是排名第二,仅次于里脊。 The Feather Blade部位肉质软嫩,味道浓郁,既美味又嫩。

我们可是The Feather Blade ($21++)的超级粉丝,它的柔嫩和强劲的肉味赢得了我们的喜爱。这里的牛排在烹调前也是真空的,煮熟的肉片入口还是毫不柴硬。

你也可以选择不同配菜与肉搭配,每个售价$7++。虽然这家店提供四种不同的自制酱料,如四川麻辣酱、辣根酱,蛋黄酱或者红酒酱,,每种只需加$2++,但我们建议您应该尝尝原味的牛排。

地址:90 Club Street, Singapore 069458
营业时间:星期二至星期日下午五时三十分至凌晨一时

4.Armoury Craft Beer Bar & Steak House

还在想着周末应该去哪里? 就选择Armoury Craft Beer Bar & Steak House吧!点上一份Steak Buffet ($30)悠闲的度过周末。这顿可以吃到饱的大餐以澳大利亚草牛肋眼和西冷为特色,还有各种各样的配菜,比如纳可薯片、薯条、spam fries等等。

这顿肉食自助餐当中还包括,烧烤排骨,烤五花肉和炸鸡腿是其他一些肉类可供食客选择。

当然,一分钱一分货,很难把这里的牛排标为顶级小吃。

但以$30的价钱,这种自助餐提供了物超所值的享受,是对于那些想要大吃特吃的大胃王的最佳选择。

地址:36 Beach Road, Singapore 189766
自助餐时间:星期六至星期日中午十二时至下午二时三十分,下午五时至晚上九时三十分

5.MediumRare

MediumRare是由法国平价美食专家Saveur背后的人创办的,它遵循了与母公司相同的理念,以便宜的价格提供美味的食物。除了以牛排餐厅的形象出现外,他们还会提供其他的料理,比如饭碗、鸡类和Saveur一直很受欢迎的鸭肉饼。

Flat Iron Steak ($​​18++)配有一块厚的牛肩翼板肉的牛排,配以好看的大理石花纹。我们点的是五分熟度的牛排,牛排内部中心的粉红色让我们很满意。

与The Feather Blade不同,这里的牛排也有两个免费的配菜和酱汁。有很多配菜可供选择,包括薯角、洋葱圈和脆卷心菜。酱汁的选择也很丰富,有Cafe De Paris,蘑菇、黑胡椒、麻辣和黑豆可供选择。

地址:2 Tampines Central 5, #01-35, Century Square, Singapore 529509
营业时间:每日下午12时至10时
电话:6789 1121

各位看到这边觉得怎样?对于爱吃肉的人来说可是一大享受阿!另外6间马上出炉喔!

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Written by Smile Yin

即使在这期间!一堆还是不听话聚集在Robertson Quay

本地现行限制措施仍将继续,回大马的过程是如何?