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新加坡多家咖啡店准备涨茶水价，1杯贵$0.10到$0.30，业者直言真的撑不住了。
最近新加坡一些咖啡店陆续传出涨价消息，不只是熟食，连大家平时最常喝的茶水也开始变贵。
业者表示，原材料、运费、电费、人力等成本一直往上升，已经到了不得不调价的时候，所以接下来不少顾客买饮料时，可能会发现一杯茶又悄悄贵了几毛几角。
位于MacPherson的Sheng Yuan Coffee Shop，早前已经张贴告示通知顾客，从4月1日起，摊位售卖的所有饮料和部分食物价格会上调$0.10到$0.20。如今不只是这一家，最近也有更多咖啡店表明会采取类似做法，而这一波价格调整，大部分集中在茶类饮料。
Bedok的FM Coffee Shop东主就表示，他会从5月1日起，把店内茶水价格每杯至少调高$0.10。至于他在客工宿舍经营的另外3家咖啡店，则会在4月先行涨价。他坦言，就算是Covid-19期间，这3家店也没有调价，但现在煤气和电费上涨得太厉害，已经不能再硬撑下去。
Toa Payoh Lorong 2第116座的一家茶水摊也有类似情况。摊位经理表示，他们在4月已经把茶水价格每杯调高$0.10，并强调这样做不是故意要增加顾客负担，而是为了让生意可以继续做下去，希望顾客可以体谅。
其实，业者的压力不只是“感觉越来越贵”而已。福州咖啡酒餐商公会主席洪先生在3月底就曾指出，自2026年初以来，咖啡店业者面对的各项成本已经上涨20%，而且电费预料还会继续上升。换句话说，现在涨价对很多店家来说，已经不是想不想的问题，而是迟早要面对的现实。
至于连锁型咖啡店，调价方式则会更有弹性一点。全岛经营超过30家咖啡店的Kim San Leng（金山岭）表示，他们会从4月15日起分阶段调整价格，而且不同地点的涨幅会不一样。公司负责人说，各分店会根据租金、人流和周边竞争情况来定价，地点较好的店，涨幅可能会更高一些。整体来看，旗下分店的涨幅会从$0.20起跳，但不会达到$0.40。
这也意味着，接下来不一定是“整条街一起涨一样的价”。有些地点租金高、人流多，饮料可能涨得更明显；有些地方竞争激烈，业者就算想涨，也未必敢一次调太多。金山岭方面也提到，最近全球供应链波动加剧，进一步增加餐饮业者的经营压力，而市场竞争又非常激烈，所以各家店只能一边看成本，一边慢慢调整。
当然，也不是所有业者都已经决定马上涨价。 Chang Cheng Holdings经理表示，他们旗下咖啡店的33个饮料摊，目前暂时还没有调价打算，因为顾客的日子也不好过，他们希望能尽量维持现有价格。不过他也坦言，如果成本继续上涨，未来还是不排除会加价。
顾客方面，反应也算两极。
有些人表示理解，觉得业者现在做生意确实不容易；也有人说，如果茶水继续涨，那自己大不了少喝，甚至干脆回家自己泡茶，能省一点是一点。
从现在的情况来看，这一波涨价最直接受影响的，其实就是最日常的消费习惯。很多人平时去咖啡店，1天不只买1杯饮料，早餐来1杯、下午再来1杯都很正常。表面上1杯只贵$0.10到$0.30，好像不算太多，但如果天天喝、长期累积下来，开销还是会很有感。
