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新加坡小贩文化变化!外国人开始接管炉灶

新加坡的小贩中心虽已有来自中国、越南和泰国的美食摊位,现在也越来越多其他外国人入驻新加坡食阁摊位了。

其中这位日本人Chiharu Oaku就是其中一位,她目前帮她的丈夫在Marsiling Mall小贩中心他母亲的罗惹摊位做兼职。

现在就有一位YouTuber上传一段视频展示了她的小贩生活片段,引起许多人讨论,吸引了好奇围观者。

从护士到兼职罗惹小贩

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Img: Ghib Ojisan Youtube

根据了解,一开始当男朋友告诉女朋友Chiharu Oaku准备辞掉日本公司销售和营销工作,要回家的罗惹摊贩帮忙时,女朋友Oaku觉得非常失望,甚至有想分手(三年前)。

现在!这位25岁的日本女性,来自栃木县,拥有护理学位,正在Marsiling Mall小贩中心的摊位上做兼职。

她在2022年搬到新加坡,先生是28岁的Godon Koh,Koh在他母亲的摊位 Mei Xiang Yuan (沙爹和罗惹)全职工作。

在摊位上,Oaku可以切黄瓜、菠萝和石榴等水果和蔬菜制作罗惹。她现在还会用炭火烤油条、豆腐泡和墨鱼。

她说:“Godon在我攻读护理学位期间给了我很多精神支持,我觉得我也应该支持他。”

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Oaku,她在2020年从医科大学护理专业毕业,在栃木做了三年的护士,最初反对Koh成为小贩,因为她认为这在经济上不可行。

“我很难接受,我不想成为小贩妻子。我害怕如果我嫁给他,我可能需要帮忙摆摊“。

Img: Ghib Ojisan Youtube

“他解释了他家的小贩业务是如何运作的,并向我保证他会成功。Oaku也决定信任他,因为我知道他很努力”。

Godon Koh 28岁,拥有多媒体和动画的大专文凭,决定在2021年2月全职在母亲罗惹摊工作,而他也不让各位失望,他现在的收入翻了一番。

他也在2022年6月向Oaku求婚,双方在11月登记结婚。

虽然Oaku的目标是成为这里的注册护士,但她在2月份获得了食品安全和卫生证书,这也能帮助罗惹摊位。

她说:“看到高峰时段排队人群,以及Godon和我婆婆的疲惫,我想做出一点贡献”。

现在! Oaku 在一家私人诊所担任医疗翻译和接待员,下班后和休息日会帮忙摆摊。

大家也可以在这边看完整影片。

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Written by 新加坡华人网

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