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粿汁摊规定最多只能配两碗粿?顾客想买第三碗被拒!

最近在West Coast Market Square的小贩中心,有位顾客因为买不到第三碗粿而感到很不爽。这位顾客姓Huang(黄),今年58岁,他在午餐时间去了一家卖卤鸭和粿汁(kway chap)的摊位,却被摊主告知:每一份粿汁套餐,只能搭配最多两碗主食(粿或饭)。

摊主的理由是:这是店里的规定,为的是避免只剩下蛋白类的料没粿配,最后卖不掉。

第三碗主食不给买

顾客在受访时跟《新明日报》讲,他在9月14日中午去这家摊位,点了一份粿汁套餐,套餐包括一盘卤味(肉和内脏)和一碗粿。他觉得好像吃不够,就想加一碗饭和再多一碗粿,但却被拒绝了。

“我越吃越不爽。吃完饭和粿后,我还有料没吃完。于是我回到摊位去质问摊主。”

摊主最后让步,但顾客还是不满意

虽然摊主最后有卖他第三碗粿,但同时也提醒他,下次不会再这样做了。

“摊主跟我讲,如果我以后还要这样,就不要再来光顾他的摊。他的态度让我很不舒服。”

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Huang也说,他胃口比较大,觉得多买一碗粿也没什么问题。经过这次事件后,他表示以后不会再去那摊位吃东西了。

摊主回应:我们不想只剩下蛋白类的料没人买

摊主接受《新明日报》访问时,确认了整件事的经过。他解释,每天他们准备的粿数量是跟蛋白类卤料的量差不多的。如果每个人都只点一份粿汁,然后疯狂加粿,到最后就只剩下肉和料没人要。

“如果大家都这样点,粿吃完了,卤料就卖不动了。没有主食配着,谁要买?”

摊主也说,他之前就遇过很多类似的顾客,所以他通常一开始就会讲明店里的规定。不过他也表示,如果是年长者或是真有需要的顾客,他有时候会破例,甚至请客。

他说顾客当时情绪很激动,为了避免事情扩大,他才妥协卖了第三碗粿。

“我也跟他说了,如果他非要三份主食,去别的摊位买也可以。这是我摊位的规定。”

他还补充,其他卖粿汁的摊位也有类似的政策。

Written by 新加坡华人网

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