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新加坡又多了一家让牛排控疯狂的新选择，而且还是清真认证的。
最近，一家全新的清真牛排馆在本地正式开业，主打的是超少见的清真 Steak Frites 无限量套餐，每位只要 38 新元，就可以无限续牛排和薯条，对爱吃肉的人来说真的相当有吸引力。
这家新开的清真牛排馆主打法式经典组合 Steak Frites，也就是煎得香嫩多汁的牛排，搭配炸得金黄酥脆的薯条。重点是，这里不是普通一份卖，而是直接做成 buffet 形式，只要点了无限量套餐，就可以一直加点，不用担心吃不饱。
牛排方面，店家选用的是经过清真认证的牛肉，现场现煎上桌。牛排外层煎到微微焦香，里面保持多汁口感，搭配他们自家调配的酱汁一起吃，味道相当到位。对很多穆斯林食客来说，这种能安心大口吃牛排、而且还是无限续的选择，在新加坡真的不多见。
薯条同样是无限供应，炸得香脆不油腻，配着牛排吃非常解腻，也很有法式餐厅的感觉。整体吃下来，不只是“量多”，而是有认真在顾品质，这也是为什么这家店一开业就吸引不少人讨论。
除了 Steak Frites，这家牛排馆的整体定位也偏向轻松用餐，不是那种高不可攀的高级牛排屋，而是朋友、家人聚餐都很合适的地方。 38 新元的价格，在现在新加坡的餐饮行情里，尤其是牛排加 buffet 形式，算是相当有竞争力。
对于平时想吃牛排但又受限于清真选择不多的人来说，这家新餐厅无疑填补了一个空缺。不只是穆斯林食客，就连一般牛排爱好者，如果想找一个价格相对亲民、又能吃得尽兴的地方，这个无限量 Steak Frites 套餐也很值得一试。
Emir Brasserie
地址：743 N Bridge Rd, Singapore 198711
电话：8804 5998
Img: Khai Khai
