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随着农历新年（CNY）临近，新加坡不少商家开始将过年附加费加进价格里。日前一名顾客在牛车水的一间餐厅吃饭时发现账单里多了一笔收费，让他相当不满。
根据报道，这位顾客 Zheng 说他在 2 月 2 日晚上大约 6 点左右与同事去位于牛车水的 Yan Palace Restaurant 用餐，吃了七道菜和两碗饭。
到要结账时他才看到账单上出现了一笔 每人 S$3.50 的农历新年附加费（CNY surcharge），而这笔费用从来没有在餐厅外面、菜单上或服务人员介绍中提过，他当场觉得相当莫名，与同事都没有被事先告知过这笔收费。
直到收到账单看到这笔费用时他才知道有这笔附加收费，这让他当下有点傻眼。
本地记者后来在 2 月 5 日到这间餐厅现场查看，确认餐厅外面或里面都 没有贴出任何有关附加费的告示或说明，连菜单上都找不到相关内容。
餐厅经理之后对媒体解释说，这 S$3.50 的收费其实是一个 “CNY 套餐价”，包括了几样附加的茶水、白开水、餐巾纸、辣椒和花生等作为开胃小吃的配套服务。
她说这笔收费从 2 月 1 日开始到 3 月 3 日之间都会收，并且是为了应对农历新年期间生意比较忙碌，把这些通常单点的服务整合成一个统一收费。
经理还提到，这项费用并不是 “强制性” 的，如果顾客不想要这些东西或不想付这笔钱，可以提前告诉工作人员不要上这些项目。
她也说她听同事当时有尝试向那一桌顾客解释过，但因为顾客不是同时全部到达，有人可能没听到解释，才产生误会。
这位顾客事后又回到餐厅询问为什么会有这笔收费，店方这次再跟他说明这笔收费确实是所谓的 “农历新年附加费”。
餐厅也表示会提醒员工今后在顾客落座前或点餐时清楚说明这类附加费用。 Zheng 认为餐厅不应该含糊带过这些费用，例如：把餐巾纸、开胃小吃等分类为 “杂费”，应当明确写出收费明细，而不是模糊一笔带过。
他还说，如果真的要收附加费，最合理的时间应该是一星期前后，而不是现在这么早开始收。他认为这做法算是 “不合理”，商家应该确保收费清晰透明。
餐厅经理方面也回应说已经把这个情况反馈给老板，并正在考虑未来可能会在餐厅贴出告示或直接把这些收费列进菜单里，同时让员工接受培训，确保今后会更清楚地向客人解释相关信息，以提升透明度。
