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立化小学60学生疑食物中毒,吃中央厨房披萨后腹泻

新加坡(River Valley Primary School)有约60名学生 在2026年1月14日午餐后出现肠胃炎(gastroenteritis)症状,疑似与当天由学校中央厨房提供的鸡肉披萨有关。

根据报道,新加坡教育部(MOE)、食品局(SFA)和传染病管理局(CDA)联合发表声明指出,学校的中央厨房营运商 Gourmetz 已被提醒需严格遵守食品安全标准与处理规范。

学生反映鸡肉味道怪怪的,有些人吃后腹泻

部分学生在吃披萨时觉得鸡肉“味道怪怪的”,还有学生告诉父母鸡肉“闻起来不好”。一些学生因为觉得味道不对,吃之前就把鸡肉拿掉了,因此没事。

一名学生在吃完鸡肉后隔天就出现腹泻症状。

目前没有学生需要住院治疗,大部分学生已于 1月16日 回校上课,只有 4名学生仍在康复中。

家长对中央厨房供应商处理态度不满

有家长接受访问时表示对 Gourmetz 的处理方式感到失望。他说:“学校领导、老师和家长志工都做得很好,努力在弥补营运商的问题,不应该被怪罪。营运商应该赔偿医药费,也该退款,可是他们一直没有回应。”

为确保安全,学校也加强了食堂及其他校园区域的清洁与消毒措施。

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Gourmetz:正在内部调查,承诺配合当局调查

Gourmetz 发言人向媒体表示,他们在1月15日收到关于1月14日披萨的反馈,包括学生出现肚子不舒服和疑似食物中毒的情况。

发言人表示:“我们很重视这些反馈,目前正与学校管理团队及新加坡食品局密切合作调查事件,包括核对时间线和相关餐点内容。”

虽然仍继续担任该校中央厨房的营运商,但教育部已正式提醒 Gourmetz 必须继续遵守食品处理规定和安全标准。

Gourmetz 表示正在进行内部检讨,包括食物准备、包装及运送到学校现场的所有流程。

发言人也说:“我们理解家长的担忧,并对所带来的不便与不安表示歉意。一旦有进一步确实消息,我们会适时更新。”

Written by 新加坡华人网

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