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新加坡能找到平价美食吗？当然可以！
这间位在Circuit Road 的2块半面！小贩坚持近20年不涨价：只想让居民吃得起。
在麦波申 Circuit Road 的 Block 80 市场与熟食中心里，有一家叫“No. 10 Noodle House”的面摊，用2块5新币就能吃到一碗面，这价格几乎像停留在旧时代。
简单朴实的菜单
面摊卖的东西不复杂 – 肉挫面、鱼丸面和卤面。
所有面类起价都是新币2.50元，要大碗的话最多也只要新币4元。
根据本地媒体《新明日报》访问报道，这对经营档口的年长档主表示，这样的价钱，主要是为了附近低收入家庭和年长居民，希望他们能有一餐吃得安心，不会有负担。
不涨价，快20年了……。
档主 Ke Xianzhong 和 Liu Lixiang 说，尽管经历了疫情、物价上涨、消费税调高等等挑战，他们这20年来都没有涨价，坚持把基本餐价保持在2块半左右。
每天卖出的2.50元面大约有30碗，大部分都是附近住的年长居民。
甚至还有一些忠实顾客坚持给他们3元，但这对年长夫妻都婉拒了对方多付的钱。
他们说：“我们从来没有想过每天要赚多少钱，只要够生活就好。”
名字的由来
档主回忆，他们早期是在 Joo Seng Road 做生意，后来搬到新加坡国立大学工程学院食堂。当时分配到的摊位号码是10号，所以才取名为“No. 10 Noodle House”。
直到2006年，他们搬到 Circuit Road 一带的小贩中心后，就一直留在那里做到现在。
70多岁的小贩夫妻：再做几年就退休
两人都已年过七旬，坦言希望再做几年就退休。
他们有四个孩子，每个月都会给他们零用钱，不过两位老人仍希望继续卖面，因为有一群多年支持他们的忠实顾客。
现阶段，他们与孙女一起生活，但不太希望孙女将来接手档口经营。
原因很现实：卖面很辛苦，通常凌晨3、4点就要起床准备材料，加上长时间站着煮面与招待客人，对身体消耗非常大。
不过，23岁的孙女却依然希望有一天能接手家业。
她说，她未来计划建立中央厨房，以让祖父母负责备料，由档口员工专注煮面与调味，这样就能更有效率，也减轻老人家的负担。
走！一起来支持一下呀 😉
Number 10 Noodle House 10号面家
地址：80 Circuit Rd, #02-10, Singapore 370080
