FairPrice说不需要抢购猪肉,尽管马来西亚猪肉涨价。
从今年年初开始,马来西亚猪场爆发非洲猪瘟(ASF)导致当地猪肉价格上涨,但新加坡一些超市和猪肉供应商表示,本地供应链依然稳定,没有受到影响。
FairPrice集团表示,马来西亚最近爆发的猪瘟事件目前没有影响到他们的运营。
这家超市的发言人说:“我们鼓励顾客不要囤积猪肉,因为我们仓库里储备充足。”
与此同时,升菘(Sheng Siong)超市的发言人则指出:“我们主要的冷藏猪肉来源是澳洲,但我们会密切关注马来西亚的最新情况。”
根据报道,今年早些时候,马来西亚雪兰莪州丹绒士拔(Tanjung Sepat)地区的猪场爆发ASF,这是该国最大养猪区之一,导致每个月要扑杀三万头猪。
这是最新一波冲击马来西亚猪肉供应的事件。该病毒也已经传播到森美兰、霹雳、彭亨、柔佛和槟城等地。
虽然ASF对人类没有风险,但它持续影响马来西亚的养猪业,感染猪的死亡率接近百分之百。
“我们已经看到价格多次上涨”
本地猪肉供应商HKL Porki向媒体表示,他们目前的鲜猪肉供应来自马来西亚砂拉越,那里的猪只暂时还没被这种高度传染的病毒影响。
这家供应商说,他们对ASF并不陌生,因为过去他们从印尼布拉望岛(Pulau Bulan)进货时,就曾经历类似疫情。
虽然他们后来改从马来西亚进口,但也坦言这是“别无选择”下做出的决定。
发言人说:“供应其实没什么受到影响。不过因为马来西亚整体供应变少,我们在过去一年已经看到价格多次上涨。”
“由于马来西亚猪肉涨价,大家买得比较少……不过我们尽量不轻易涨价,除非真的很有需要。”
同样地,线上杂货平台Kim Mart也说,他们的运营并没受到ASF疫情影响,因为他们的猪肉是从多国进口,包括荷兰和巴西。
28岁的市场营销专员Johnathan Leong说,他还是会继续在超市买瘦猪肉,因为价格一般每公斤$15,目前来看还是“可以接受”。
我们的猪肉从哪里来?
根据新加坡食品局(SFA)的统计数据,新加坡在2021年从超过20个国家进口了共128,100吨的猪肉,包括澳洲、巴西和印尼等地。
当年,巴西是新加坡最大的猪肉供应国,占总进口量的31%。而包括马来西亚在内的其他国家,占了当年35%。
不过,自从2023年起,SFA就没有再公开来自各国的具体猪肉供应比例。