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Ramen Santouka克拉码头分店营业17年后正式结业：多重原因导致关闭。
又一家我们熟悉的餐馆说再见了。
日本拉面连锁品牌 Ramen Santouka 在克拉码头（Clarke Quay）的唯一新加坡分店，已经在2025年5月10日正式关闭，结束了长达17年的营业生涯。
这家店自2008年起就在克拉码头的Central商场驻扎，是不少拉面迷心中的“宝藏拉面店”，以其招牌盐味拉面（shio ramen）而闻名。今年三月，他们才刚刚庆祝了进驻新加坡17周年。
不过，就在大家还沉浸在回忆和怀旧情绪中时，Ramen Santouka突然透过官网和社交媒体宣布正式关闭，消息令人震惊。
店家称因“各种原因”关闭
在他们的Instagram公告中，店家表达了歉意，表示这次突然的结业是因为“各种原因”。虽然没有详细说明原因具体为何，但显然这决定并不轻松。
公告中写道：“再次感谢大家自2008年以来的支持。我们期待不久的将来再与大家在新加坡相见。”
品牌背景
Ramen Santouka原产自日本北海道旭川市，在日本本地目前仍有12家分店，在全球范围更拥有42家海外分店，遍布美国、马来西亚、泰国和菲律宾等地。
虽然新加坡的分店关闭了，但喜欢这家品牌拉面的人，未来还是有机会在其他国家再次品尝这熟悉的味道。
