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牛车水大厦（Chinatown Complex Food Centre）将在即将到来的维修与重新装修计划（Repairs and Redecoration，简称R&R）下进行为期三个月的大规模翻新。
根据《CNA》报道，这次的整修预计比起以往其他熟食中心的R&R工程更全面。计划中的改进包括增设更多电梯、增加指示牌以引导顾客前往摊位和厕所、提升照明亮度以及安装高效能风扇。
这项整修计划由该区国会议员兼数码发展与资讯部长 Josephine Teo 所召集的工作小组主导进行。建屋发展局（HDB）和国家环境局（NEA）也参与了提供建议和支持。
根据《CNA》报道，牛车水熟食中心小贩协会预计会在2026年3月开始进行这项工程，预计三个月内完成。
国家环境局在3月26日发给 Mothership 的声明中表示，这个特别工作小组由牛车水巴刹与熟食中心的利益相关者组成，包括小贩协会、NEA和HDB。
NEA 也指出，这次牛车水的整修计划和政府近期推出的“熟食中心提升计划2.0”（Hawker Centres Upgrading Programme 2.0，简称 HUP 2.0）是分开的。 HUP 2.0 是在2025年3月宣布的全国性基础设施升级计划，NEA 目前正在确认首批会参与升级的熟食中心名单，并将在适当时候公布更多详情。
现有的 R&R 计划通常会让熟食中心关闭两到三个月。环境与水源部长 Grace Fu 在2023年8月的国会书面答复中提到，这类翻新工程每六到八年进行一次。
在整修期间，小贩们可以获得租金减免，有些费用也可能获得豁免。 NEA 也会协助有兴趣的小贩申请在其他熟食中心设立临时摊位。
目前，Queen Street 大牌270号的 Albert Centre 正在进行 R&R 工程，预计将持续至2025年5月4日；而位于红山的 Alexandra Village Food Centre 也将在2025年4月1日至6月30日关闭进行整修。
