最近,一家位于上海的餐厅因为一道“特别鸡肉料理”引发了网上热议。原因?他们居然开价480元人民币(大约新币88元)卖半只鸡,理由是这鸡是“喝牛奶、听音乐长大的”。
这件事在中国社交媒体上引起了大量讨论,网友纷纷质疑餐厅所提出的这个高价背后的真实性。
顾客现场质疑鸡的“成长背景”
这起事件最早是由一段3月14日上传到抖音(Douyin)的视频引发的,影片中一群食客正在讨论这家餐厅的菜价。
其中一位男顾客用很不可置信的语气问道:“你说这只鸡是喝牛奶、听音乐长大的?”
这位顾客显然不太买单:“我不是不能接受高价,我可以接受480元买半只鸡,但你不要侮辱我的智商。”
虽然现场没有发生争吵,但顾客明显觉得这个说法有点唬人。
餐厅坚持这只鸡物有所值
3月18日,《极目新闻》的记者尝试联络原影片发布者但未获回应。不过影片的定位显示地点是位于高端商场太古汇内的“苏浙总会”餐厅。
记者打电话到餐厅,工作人员表示餐厅人均消费大概在400至500元人民币之间(约新币74至92元),所有价格都明码标价。
他们也确认这道被热议的鸡肉菜确实卖480元,并坚称鸡是“喝牛奶、听音乐长大的”。
但当记者进一步询问这鸡具体怎么养的,员工就比较模糊,只说:“要问厨房。”
金葵花鸡:听音乐是真的,喝牛奶是误传
公开资料显示,这种所谓的“金葵花鸡”是广州南沙区的一个特色鸡种。
根据微信公众号《印象南沙》发布的文章,这种鸡在2023年被正式列入国家农产品目录。
目前,“金葵花鸡”由广州市葵园生态农业科技有限公司负责品牌与养殖。他们在2020年收购了这个品牌,并设立了专门的养殖基地。
《极目新闻》记者联络了这家公司后,一名代表表示,这种鸡主要是吃玉米和葵花籽,养殖周期大约130到150天。
而在养鸡过程中,确实会播放轻柔的古典音乐来让鸡保持情绪稳定,但否认有喂牛奶这回事。
这家公司表示,他们会把这种鸡供应给中国各大城市,一整只鸡的平均售价大约是200元人民币(新币约37元),这也让餐厅卖半只鸡480元的定价显得更让人怀疑。
大家可以在这边观看完整影片。