新加坡六家咖啡店因厕所卫生问题被罚款,并被勒令暂停营业一天。
根据新加坡食品局(SFA)当天发布的公告,其中五家店是“惯犯”,在一年内因厕所不洁或维护不当被记录了两次或以上违规。
被罚款的咖啡店包括:
- 位于芽笼的27A Coffee Shop
- 位于Sumang的7 Stars
- 位于大巴窑的Teck Wah
这三家店因三次未能保持厕所清洁且维护不佳,各被罚款 1,300新元。
另外,位于Balestier的Teck Seng和Syed Alwi Road的Al Mubin Restaurant因厕所卫生不达标及未能维护卫生设施,各被罚款 1,100新元。
大巴窑的1002 Food Court则因未提供厕纸和肥皂被扣6分,同时还因两次厕所不洁问题再被扣8分,总计 12分,被罚款 1,200新元。
SFA表示,一年内累积12分或以上的咖啡店或食阁将面临1至3天的停业处罚。
咖啡店厕所:新加坡最脏的公厕?
根据新加坡管理大学(SMU)在2024年底发布的一项研究,新加坡各类公共厕所中,咖啡店的厕所卫生状况最差。
该研究调查了 2,602间公厕,包括小贩中心、商场和地铁站的厕所,并采访了 4,905人,发现尽管政府加强执法,咖啡店的厕所清洁度仍然持续排名垫底。
SFA数据显示,在2024年,新加坡共有10家咖啡店因厕所卫生问题或食品安全违规被暂停营业,相较2022年和2023年每年仅有1家被暂停的情况,处罚数量增加了10倍。
此外,SFA和国家环境局(NEA)在2024年针对厕所卫生问题对违规业者采取了 1,200多次执法行动,这一数字是2023年(360次)的 三倍以上。
政府成立专案小组改善公厕卫生
为了改善新加坡公厕的整体卫生状况,高级政务部长Baey Yam Keng(现任淡滨尼集选区议员)于2024年成立了一个专门小组,负责推动咖啡店厕所的卫生改进工作。
政府还建议推出补助金,帮助咖啡店进行厕所翻新和深度清洁,以提升卫生标准。